E250 - Nitrite de sodium |
603 | | Risque élevé de sur-exposition |
E450 - Diphosphates |
487 | | Risque élevé de sur-exposition |
E330 - Acide citrique |
442 | | |
E451 - Triphosphates |
418 | | Risque élevé de sur-exposition |
E621 - Glutamate monosodique |
404 | | Risque élevé de sur-exposition |
E301 - Ascorbate de sodium |
394 | | |
E262 - Acétates de sodium |
293 | | |
E300 - Acide ascorbique |
251 | | |
E316 - Érythorbate de sodium |
247 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E331 - Citrates de sodium |
244 | | |
E407 - Carraghénanes |
236 | | Risque élevé de sur-exposition |
E14XX - Amidons modifiés |
232 | | |
E500 - Carbonates de sodium |
202 | | |
E452 - Polyphosphates |
172 | | Risque élevé de sur-exposition |
E322 - Lécithines |
163 | | |
E202 - Sorbate de potassium |
154 | | Risque élevé de sur-exposition |
E325 - Lactate de sodium |
154 | | |
E160c - Extrait de paprika |
153 | | |
E412 - Gomme de guar |
153 | | |
E415 - Gomme xanthane |
130 | | |
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
122 | | |
E150a - Caramel E150a |
121 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E322i - Lécithine |
116 | | |
E326 - Lactate de potassium |
98 | | |
E428 - Gélatine |
89 | | |
E270 - Acide lactique |
88 | | |
E252 - Nitrate de potassium |
86 | | Risque élevé de sur-exposition |
E296 - Acide malique |
85 | | |
E500ii - Carbonate acide de sodium |
82 | | |
E160a - Carotènes mélangés |
80 | | |
E392 - Extrait de romarin |
65 | | |
E631 - Inosinate disodique |
63 | | |
E422 - Glycérol |
59 | | |
E100 - Curcumine |
58 | | |
E627 - Guanylate disodique |
56 | | |
E501 - Carbonates de potassium |
55 | | |
E575 - Glucono-delta-lactone |
55 | | |
E420 - Sorbitol |
52 | | |
E211 - Benzoate de sodium |
48 | | Risque élevé de sur-exposition |
E150c - Caramel ammoniacal |
48 | | Risque modéré de sur-exposition |
E503 - Carbonates d'ammonium |
47 | | |
E466 - Carboxyméthylcellulose |
46 | | |
E120 - Acide carminique |
45 | | |
E440 - Pectines |
43 | | |
E260 - Acide acétique |
43 | | |
E339 - Phosphates de sodium |
40 | | Risque élevé de sur-exposition |
E162 - Rouge de betterave |
40 | | |
E551 - Dioxyde de silicium |
39 | | |
E262i - Acétate de sodium |
39 | | |
E160ai - Bêta-carotène |
37 | | |
E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
35 | | |
E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
33 | | |
E133 - Bleu brillant FCF |
33 | | Risque modéré de sur-exposition |
E500i - Carbonate de sodium |
33 | | |
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
32 | | |
E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
32 | | |
E282 - Propionate de calcium |
32 | | |
E1400 - Dextrines |
31 | | |
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
30 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E171 - Oxyde de titane |
29 | | |
E150 - Caramel |
28 | | |
E903 - Cire de carnauba |
28 | | |
E451i - TPP |
28 | | |
E334 - Acide L-tartrique |
26 | | |
E306 - Extrait riche en tocophérols |
26 | | |
E101 - Riboflavine |
25 | | |
E129 - Rouge allura AC |
25 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E163 - Anthocyanes |
24 | | |
E102 - Tartrazine |
24 | | |
E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
24 | | |
E901 - Cire d'abeille |
23 | | |
E501i - Carbonate de potassium |
23 | | |
E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
22 | | |
E955 - Sucralose |
22 | | |
E327 - Lactate de calcium |
22 | | |
E224 - Disulfite de potassium |
21 | | Risque élevé de sur-exposition |
E160b - Rocou |
20 | | |
E200 - Acide sorbique |
20 | | Risque élevé de sur-exposition |
E341 - Phosphates de calcium |
19 | | Risque élevé de sur-exposition |
E110 - Jaune orangé S |
19 | | |
E950 - Acésulfame K |
19 | | |
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
18 | | |
E410 - Gomme de caroube |
18 | | |
E460 - Cellulose |
18 | | |
E960 - Glucosides de stéviol |
18 | | Risque modéré de sur-exposition |
E160 - Caroténoïdes |
18 | | |
E414 - Gomme d'acacia |
18 | | |
E407a - Algues euchema transformées |
15 | | Risque élevé de sur-exposition |
E509 - Chlorure de calcium |
15 | | Risque modéré de sur-exposition |
E320 - Butylhydroxyanisol |
14 | | |
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
14 | | |
E340 - Orthophosphates de potassium |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
E223 - Disulfite de sodium |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
14 | | |
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
14 | | |
E307 - Alphatocophérol |
13 | | |
E951 - Aspartame |
13 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
13 | | |
E350 - Malates de sodium |
12 | | |
E262ii - Diacétate de sodium |
12 | | |
E417 - Gomme tara |
12 | | |
E339ii - Phosphate disodique |
12 | | |
E331iii - Citrate trisodique |
12 | | |
E304i - Palmitate d'ascorbyle |
11 | | |
E450iii - Diphosphate tétrasodique |
11 | | |
E235 - Natamycine |
10 | | |
E101i - Riboflavine |
10 | | |
E297 - Acide fumarique |
10 | | |
E641 - L-leucine |
9 | | |
E263 - Acétate de calcium |
9 | | |
E161b - Lutéine |
9 | | |
E290 - Dioxyde de carbone |
9 | | |
E122 - Azorubine carmoisine |
8 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E261 - Acétates de potassium |
8 | | |
E401 - Alginate de sodium |
8 | | |
E452i - Polyphosphate de sodium |
8 | | |
E640 - Glycines et son sel de sodium |
8 | | |
E418 - Gomme gellane |
8 | | |
E104 - Jaune de quinoléine |
8 | | |
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
7 | | Risque modéré de sur-exposition |
E461 - Méthylcellulose |
7 | | |
E1412 - Phosphate de diamidon |
7 | | |
E1420 - Amidon acétylé |
7 | | |
E640i - Glycine |
7 | | |
E170 - Carbonates de calcium |
7 | | |
E220 - Anhydride sulfureux |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
E508 - Chlorure de potassium |
7 | | Risque modéré de sur-exposition |
E315 - Acide érythorbique |
7 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E473 - Sucroester |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
E1100 - Amylases |
6 | | |
E338 - Acide orthophosphorique |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
E526 - Hydroxyde de calcium |
6 | | |
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
5 | | |
E492 - Tristéarate de sorbitane |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
E1404 - Amidon oxydé |
5 | | |
E579 - Gluconate de fer |
5 | | |
E339i - Phosphate monosodique |
5 | | |
E170i - Carbonate de calcium |
5 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E150b - Caramel de sulfite caustique |
5 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E124 - Ponceau 4R |
5 | | |
E131 - Bleu patenté V |
4 | | Risque modéré de sur-exposition |
E341iii - Phosphate tricalcique |
4 | | |
E968 - Érythritol |
4 | | |
E341ii - Phosphate dicalcique |
4 | | |
E341i - Phosphate monocalcique |
4 | | |
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
E406 - Agar-agar |
4 | | |
E321 - Butylhydroxytoluène |
4 | | |
E155 - Brun chocolat HT |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
E904 - Gomme-laque |
4 | | |
E425 - Extrait de racine de Konjac |
4 | | |
E142 - Vert acide brillant BS |
4 | | Risque modéré de sur-exposition |
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles |
4 | | |
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
3 | | |
E1101 - Protéases |
3 | | |
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
3 | | |
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
3 | | |
E281 - Propionate de sodium |
3 | | |
E307b - Tocophérol concentré |
3 | | |
E331ii - Citrate disodique |
3 | | |
E332 - Citrates de potassium |
3 | | |
E340ii - Phosphate dipotassique |
3 | | |
E355 - Acide adipique |
3 | | |
E450ii - Diphosphate trisodique |
3 | | |
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
3 | | |
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
3 | | |
en:Amino acids |
3 | | |
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
3 | | |
E535 - Ferrocyanure de sodium |
3 | | |
E570 - Acide stéarique |
3 | | |
E954 - Saccharine et ses sels |
3 | | |
E965 - Maltitol |
3 | | |
E967 - Xylitol |
3 | | |
E222 - Bisulfite de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
E503i - Carbonate d'ammonium |
2 | | |
E310 - Gallate de propyle |
2 | | |
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium |
2 | | |
E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
2 | | |
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
E942 - Protoxyde d'azote |
2 | | |
E1104 - Lipases |
2 | | |
E132 - Indigotine carmin d'indigo |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
E572 - Stéarate de magnésium |
2 | | |
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
2 | | |
E336 - Tartrates de potassium |
2 | | |
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
2 | | |
E491 - Monostéarate de sorbitane |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
E511 - Chlorure de magnésium |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
E160d - Lycopène |
2 | | |
E442 - Phosphatides d'ammonium |
2 | | |
E502 - Carbonates |
2 | | |
E429 - Peptones |
2 | | |
E524 - Hydroxyde de sodium |
2 | | |
E516 - Sulfate de calcium |
1 | | |
E517 - Sulfate d'ammonium |
1 | | |
E527 - Hydroxyde d'ammonium |
1 | | |
E963 - Tagatose |
1 | | |
E221 - Sulfite de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
E554 - Silicate alumino-sodique |
1 | | |
E210 - Acide benzoïque |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
E175 - Or |
1 | | |
E164 - Safran |
1 | | |
E160e - Apocaroténal 8' |
1 | | |
en:E160bii |
1 | | |
en:E160bi |
1 | | |
E160aii - Carotènes végétaux |
1 | | |
E153 - Charbon végétal médicinal |
1 | | |
E900 - E900 food additive |
1 | | |
E152 - Noir de carbone |
1 | | |
E1518 - Triacétine |
1 | | |
E1504 - Acétate d'éthyle |
1 | | |
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
1 | | |
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
1 | | |
E952 - Acide cyclamique et ses sels |
1 | | |
E953 - Isomalt |
1 | | |
E445 - Esters glycériques de résine de bois |
1 | | |
E459 - Béta-cyclodextrine |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose |
1 | | |
E460i - Cellulose microcristalline |
1 | | |
E965ii - Sirop de maltitol |
1 | | |
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras |
1 | | |
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée |
1 | | |
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
E127 - Érythrosine |
1 | | |
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
1 | | |
E421 - Mannitol |
1 | | |
E1105 - Lysozyme |
1 | | |
E413 - Gomme de dragon |
1 | | |
E961 - Néotame |
1 | | |
E405 - Alginate de propane-1 |
1 | | |
E400 - Acide alginique |
1 | | |
E399 - Lactobionate de calcium |
1 | | |
E339iii - Phosphate trisodique |
1 | | |
E336i - Tartrate monopotassique |
1 | | |
E333iii - Citrate tricalcique |
1 | | |
E333 - Citrates de calcium |
1 | | |
E504 - Carbonates de magnésium |
1 | | |
E504i - Carbonate de magnésium |
1 | | |
E280 - Acide propionique |
1 | | |
E251 - Nitrate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
E510 - Chlorure d'ammonium |
1 | | |