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Liste des additifs - France

Label : Sans nitrite de sodium

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

29 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 70
E301 - Ascorbate de sodium 21
E407 - Carraghénanes 11Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 11
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 6
E14XX - Amidons modifiés 6
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E282 - Propionate de calcium 4
E160c - Extrait de paprika 4
E331 - Citrates de sodium 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 3
E415 - Gomme xanthane 3
E392 - Extrait de romarin 2
E500 - Carbonates de sodium 1
E160b - Rocou 1
E270 - Acide lactique 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E412 - Gomme de guar 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1