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Liste des additifs - France

24 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 24
E262 - Acétates de sodium 23
E250 - Nitrite de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 14
E325 - Lactate de sodium 14
E316 - Érythorbate de sodium 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 9
E262ii - Diacétate de sodium 9
E508 - Chlorure de potassium 9Risque modéré de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 9
E415 - Gomme xanthane 7
E326 - Lactate de potassium 6
E301 - Ascorbate de sodium 5
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1