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Liste des additifs - France

55 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 92
E440 - Pectines 90
E415 - Gomme xanthane 76
E250 - Nitrite de sodium 67Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 61
E330 - Acide citrique 59
E412 - Gomme de guar 59
E322 - Lécithines 52
E322i - Lécithine 46
E301 - Ascorbate de sodium 43
E500ii - Carbonate acide de sodium 41
E336 - Tartrates de potassium 29
E503 - Carbonates d'ammonium 27
E406 - Agar-agar 25
E414 - Gomme d'acacia 25
E407 - Carraghénanes 18Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 15
E306 - Extrait riche en tocophérols 14
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 13
E290 - Dioxyde de carbone 12
E223 - Disulfite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 7
E160b - Rocou 7
E270 - Acide lactique 6
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 5
E304i - Palmitate d'ascorbyle 5
E164 - Safran 5
E501 - Carbonates de potassium 4
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 3
E331 - Citrates de sodium 3
E501i - Carbonate de potassium 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E428 - Gélatine 2
E903 - Cire de carnauba 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E410 - Gomme de caroube 2
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 1
E968 - Érythritol 1
E422 - Glycérol 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E100 - Curcumine 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E1510 - Éthanol 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1