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Liste des additifs - France

45 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 12
E250 - Nitrite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 8
E160c - Extrait de paprika 7
E415 - Gomme xanthane 7
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 5
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 4
E300 - Acide ascorbique 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E270 - Acide lactique 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 2
E262i - Acétate de sodium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E120 - Acide carminique 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E331 - Citrates de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E414 - Gomme d'acacia 1
E1400 - Dextrines 1
E420 - Sorbitol 1
E428 - Gélatine 1
E440 - Pectines 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E164 - Safran 1
E325 - Lactate de sodium 1