| E330 - Acide citrique |
453 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
287 | | |
| E322 - Lécithines |
273 | | |
| E322i - Lécithine |
234 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
198 | | |
| E270 - Acide lactique |
181 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
140 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450 - Diphosphates |
132 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E300 - Acide ascorbique |
125 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
101 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
98 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
96 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
90 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E252 - Nitrate de potassium |
83 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E440 - Pectines |
76 | | |
| E1105 - Lysozyme |
75 | | |
| E407 - Carraghénanes |
66 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E14XX - Amidons modifiés |
58 | | |
| E412 - Gomme de guar |
57 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
53 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
51 | | |
| E420 - Sorbitol |
49 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
47 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
40 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E200 - Acide sorbique |
31 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E406 - Agar-agar |
27 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
25 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
25 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
23 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E401 - Alginate de sodium |
19 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
18 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E428 - Gélatine |
18 | | |
| E422 - Glycérol |
17 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
16 | | |
| E1510 - Éthanol |
16 | | |
| E502 - Carbonates |
16 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
13 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E223 - Disulfite de sodium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
10 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
10 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
10 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E170 - Carbonates de calcium |
8 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
8 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
8 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
8 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E170i - Carbonate de calcium |
8 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E336 - Tartrates de potassium |
8 | | |
| E418 - Gomme gellane |
8 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
7 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
7 | | |
| E955 - Sucralose |
7 | | |
| E120 - Acide carminique |
7 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
7 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
7 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E160 - Caroténoïdes |
6 | | |
| E100 - Curcumine |
6 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
6 | | |
| E150a - Caramel E150a |
6 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E341 - Phosphates de calcium |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
6 | | |
| E903 - Cire de carnauba |
5 | | |
| E965 - Maltitol |
5 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
5 | | |
| E160b - Rocou |
5 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
5 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
4 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E296 - Acide malique |
4 | | |
| E950 - Acésulfame K |
4 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
4 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
4 | | |
| E331i - Citrate monosodique |
4 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E110 - Jaune orangé S |
3 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
3 | | |
| E163 - Anthocyanes |
3 | | |
| E164 - Safran |
3 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
3 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
3 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
3 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
3 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
3 | | |
| E336i - Tartrate monopotassique |
3 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E417 - Gomme tara |
3 | | |
| E452 - Polyphosphates |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E460 - Cellulose |
3 | | |
| E473 - Sucroester |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E551 - Dioxyde de silicium |
3 | | |
| E570 - Acide stéarique |
3 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
3 | | |
| E967 - Xylitol |
3 | | |
| E175 - Or |
2 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
2 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
2 | | |
| E239 - Hexaméthylènetétramine |
2 | | |
| E904 - Gomme-laque |
2 | | |
| E943a - Butane |
2 | | |
| E943b - Isobutane |
2 | | |
| E944 - Propane |
2 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
2 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
2 | | |
| E341i - Phosphate monocalcique |
2 | | |
| E235 - Natamycine |
2 | | |
| E442 - Phosphatides d'ammonium |
2 | | |
| E150 - Caramel |
2 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
2 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E332 - Citrates de potassium |
2 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E211 - Benzoate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E102 - Tartrazine |
1 | | |
| E203 - Sorbate de calcium |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
1 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
1 | | |
| E1520 - Propylène glycol |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E1519 - Alcool benzylique |
1 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E511 - Chlorure de magnésium |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E516 - Sulfate de calcium |
1 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
1 | | |
| E101 - Riboflavine |
1 | | |
| E553 - Silicate de magnésium |
1 | | |
| E553b - Talc |
1 | | |
| E559 - Silicate d'aluminium |
1 | | |
| E968 - Érythritol |
1 | | |
| E572 - Stéarate de magnésium |
1 | | |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
1 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E585 - Lactate ferreux |
1 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
1 | | |
| E900 - E900 food additive |
1 | | |
| E900a - Polydiméthylsiloxane |
1 | | |
| E902 - Cire de Candelilla |
1 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E949 - Hydrogène |
1 | | |
| E1103 - Invertase |
1 | | |
| E405 - Alginate de propane-1 |
1 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E336ii - Tartrate dipotassique |
1 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
1 | | |
| E332ii - Citrate tripotassique |
1 | | |
| E951 - Aspartame |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E326 - Lactate de potassium |
1 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
1 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
1 | | |
| E420i - D-glucitol |
1 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
1 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
1 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
1 | | |
| E280 - Acide propionique |
1 | | |
| E440i - Pectine non amidée |
1 | | |
| E451 - Triphosphates |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E953 - Isomalt |
1 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
1 | | |
| E104 - Jaune de quinoléine |
1 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
1 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
1 | | |
| E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras |
1 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E225 - Disulfite de calcium |
1 | | |