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Liste des additifs - France

165 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 135
E322 - Lécithines 122
E500 - Carbonates de sodium 91
E322i - Lécithine 91
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 80
E14XX - Amidons modifiés 53
E412 - Gomme de guar 52
E422 - Glycérol 42
E500ii - Carbonate acide de sodium 36
E428 - Gélatine 36
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 35
E202 - Sorbate de potassium 35Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 34Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 34
E407 - Carraghénanes 33Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 32
E503 - Carbonates d'ammonium 29
E420 - Sorbitol 29
E440 - Pectines 23
E331 - Citrates de sodium 21
E955 - Sucralose 21
E100 - Curcumine 21
E160c - Extrait de paprika 20
E903 - Cire de carnauba 20
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 19
E415 - Gomme xanthane 18
E501 - Carbonates de potassium 17
E410 - Gomme de caroube 16
E901 - Cire d'abeille 16
E442 - Phosphatides d'ammonium 15
E270 - Acide lactique 14
E200 - Acide sorbique 14Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 14
E466 - Carboxyméthylcellulose 13
E392 - Extrait de romarin 12
E163 - Anthocyanes 12
E120 - Acide carminique 11
E414 - Gomme d'acacia 11
E306 - Extrait riche en tocophérols 11
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 10
E621 - Glutamate monosodique 10Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 9
E171 - Oxyde de titane 9
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 8
E420ii - Sirop de sorbitol 8
E150a - Caramel E150a 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 8
E282 - Propionate de calcium 8
E153 - Charbon végétal médicinal 7
E965 - Maltitol 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E223 - Disulfite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 7
E133 - Bleu brillant FCF 7Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 7
E250 - Nitrite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 6
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 6
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E162 - Rouge de betterave 6
E101 - Riboflavine 5
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 5
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 5
E401 - Alginate de sodium 5
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E131 - Bleu patenté V 5Risque modéré de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E1400 - Dextrines 5
E904 - Gomme-laque 5
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E553 - Silicate de magnésium 4
E301 - Ascorbate de sodium 4
E290 - Dioxyde de carbone 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E333 - Citrates de calcium 4
E260 - Acide acétique 4
E1200 - Polydextrose 4
E553b - Talc 4
E417 - Gomme tara 4
E150b - Caramel de sulfite caustique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E641 - L-leucine 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E160b - Rocou 3
E101i - Riboflavine 3
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 3
E333iii - Citrate tricalcique 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E350 - Malates de sodium 3
E210 - Acide benzoïque 3Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E140i - Chlorophylles 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E262 - Acétates de sodium 2
E281 - Propionate de sodium 2
E331i - Citrate monosodique 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E350ii - Malate acide de sodium 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E418 - Gomme gellane 2
E460 - Cellulose 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E502 - Carbonates 2
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E461 - Méthylcellulose 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E440i - Pectine non amidée 1
E413 - Gomme de dragon 1
E1103 - Invertase 1
E406 - Agar-agar 1
E332 - Citrates de potassium 1
E325 - Lactate de sodium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E552 - Silicate de calcium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E570 - Acide stéarique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E110 - Jaune orangé S 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E161b - Lutéine 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E150 - Caramel 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
en:Amino acids 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1