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Liste des additifs - France

Label : Expérimentation Nutriscore C

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

56 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 27
E250 - Nitrite de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 15
E415 - Gomme xanthane 13
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 7
E262 - Acétates de sodium 6
E262i - Acétate de sodium 6
E428 - Gélatine 5
E412 - Gomme de guar 4
E300 - Acide ascorbique 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E331 - Citrates de sodium 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 3
E301 - Ascorbate de sodium 3
E440 - Pectines 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E100 - Curcumine 2
E270 - Acide lactique 2
E322i - Lécithine 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E579 - Gluconate de fer 2
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E235 - Natamycine 1
E502 - Carbonates 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E163 - Anthocyanes 1
E160b - Rocou 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E120 - Acide carminique 1
E296 - Acide malique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E260 - Acide acétique 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition