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Liste des additifs - France

Label : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

76 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 86
E250 - Nitrite de sodium 74Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 70
E316 - Érythorbate de sodium 53Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 38
E407 - Carraghénanes 36Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 33
E412 - Gomme de guar 32
E451 - Triphosphates 31Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 29Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 22
E428 - Gélatine 18
E301 - Ascorbate de sodium 18
E331 - Citrates de sodium 17
E282 - Propionate de calcium 16
E500 - Carbonates de sodium 15
E270 - Acide lactique 13
E452 - Polyphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 12
E322 - Lécithines 12
E262i - Acétate de sodium 11
E262 - Acétates de sodium 11
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 7
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 7
E223 - Disulfite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 5Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 5
E392 - Extrait de romarin 5
E100 - Curcumine 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E235 - Natamycine 3
E410 - Gomme de caroube 3
E461 - Méthylcellulose 3
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 3
E120 - Acide carminique 2
E296 - Acide malique 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E322i - Lécithine 2
E460 - Cellulose 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E160b - Rocou 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E451i - TPP 1
E1400 - Dextrines 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1105 - Lysozyme 1
E965 - Maltitol 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E101 - Riboflavine 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E260 - Acide acétique 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E164 - Safran 1
E162 - Rouge de betterave 1