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Liste des additifs - France

210 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 226
E322i - Lécithine 200
E330 - Acide citrique 169
E500 - Carbonates de sodium 97
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 89
E14XX - Amidons modifiés 62
E450 - Diphosphates 60Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 52
E500ii - Carbonate acide de sodium 51
E300 - Acide ascorbique 50
E440 - Pectines 48
E202 - Sorbate de potassium 47Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 46
E422 - Glycérol 41
E331 - Citrates de sodium 37
E250 - Nitrite de sodium 36Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 35
E407 - Carraghénanes 34Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 33
E420 - Sorbitol 32
E296 - Acide malique 31
E160c - Extrait de paprika 27
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 25
E955 - Sucralose 25
E950 - Acésulfame K 25
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 24
E160a - Carotènes mélangés 24
E428 - Gélatine 22
E301 - Ascorbate de sodium 22
E418 - Gomme gellane 21
E262 - Acétates de sodium 21
E100 - Curcumine 19
E401 - Alginate de sodium 19
E452 - Polyphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 17
E120 - Acide carminique 16
E621 - Glutamate monosodique 16Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 14
E903 - Cire de carnauba 14
E502 - Carbonates 14
E160 - Caroténoïdes 14
E160b - Rocou 13
E341 - Phosphates de calcium 13Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 13
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 13
E150a - Caramel E150a 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E551 - Dioxyde de silicium 13
E466 - Carboxyméthylcellulose 12
E316 - Érythorbate de sodium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E951 - Aspartame 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 11Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 11
E163 - Anthocyanes 11
E220 - Anhydride sulfureux 11Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 10
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 10
E627 - Guanylate disodique 10
E223 - Disulfite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 9
E524 - Hydroxyde de sodium 9
E170 - Carbonates de calcium 9
E262ii - Diacétate de sodium 9
E1400 - Dextrines 9
E631 - Inosinate disodique 9
E160ai - Bêta-carotène 8
E410 - Gomme de caroube 8
E901 - Cire d'abeille 8
E392 - Extrait de romarin 8
E473 - Sucroester 8Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 7
E340 - Orthophosphates de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 7
E336 - Tartrates de potassium 7
E200 - Acide sorbique 7Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 7
E641 - L-leucine 7
E501 - Carbonates de potassium 6
E452i - Polyphosphate de sodium 6
E101 - Riboflavine 6
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 6Risque modéré de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 6
E129 - Rouge allura AC 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 6
E252 - Nitrate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E331iii - Citrate trisodique 5
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 5
E224 - Disulfite de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 5
E260 - Acide acétique 5
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 5
E461 - Méthylcellulose 5
E153 - Charbon végétal médicinal 5
E304i - Palmitate d'ascorbyle 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 5
E132 - Indigotine carmin d'indigo 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1100 - Amylases 5
E965ii - Sirop de maltitol 5
E1104 - Lipases 5
E341ii - Phosphate dicalcique 5
E967 - Xylitol 4
E101i - Riboflavine 4
E102 - Tartrazine 4
E110 - Jaune orangé S 4
E170i - Carbonate de calcium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E325 - Lactate de sodium 4
E327 - Lactate de calcium 4
E451i - TPP 4
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E579 - Gluconate de fer 4
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E508 - Chlorure de potassium 3Risque modéré de sur-exposition
E161b - Lutéine 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E290 - Dioxyde de carbone 3
E904 - Gomme-laque 3
E1001 - Sels et esters de choline 3
E421 - Mannitol 3
E525 - Hydroxyde de potassium 3
E406 - Agar-agar 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 2
E417 - Gomme tara 2
E332 - Citrates de potassium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E307 - Alphatocophérol 2
E235 - Natamycine 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E175 - Or 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E1105 - Lysozyme 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E570 - Acide stéarique 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E1101 - Protéases 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E127 - Érythrosine 2
E124 - Ponceau 4R 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341i - Phosphate monocalcique 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E953 - Isomalt 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E323 - Anoxomère 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E957 - Thaumatine 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E310 - Gallate de propyle 1
E281 - Propionate de sodium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E262i - Acétate de sodium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E640i - Glycine 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1