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Liste des additifs - France

147 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 52
E330 - Acide citrique 51
E322i - Lécithine 46
E500 - Carbonates de sodium 44
E500ii - Carbonate acide de sodium 33
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 20
E422 - Glycérol 17
E503 - Carbonates d'ammonium 16
E440 - Pectines 15
E270 - Acide lactique 14
E450 - Diphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 11
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 11
E300 - Acide ascorbique 11
E160a - Carotènes mélangés 11
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 10
E296 - Acide malique 9
E414 - Gomme d'acacia 9
E950 - Acésulfame K 9
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 9
E14XX - Amidons modifiés 9
E631 - Inosinate disodique 8
E133 - Bleu brillant FCF 8Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 7
E100 - Curcumine 7
E331 - Citrates de sodium 7
E420 - Sorbitol 7
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 7
E160ai - Bêta-carotène 7
E150c - Caramel ammoniacal 7Risque modéré de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 6
E129 - Rouge allura AC 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 6
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 5
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 5
E492 - Tristéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 5
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E163 - Anthocyanes 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E171 - Oxyde de titane 4
E110 - Jaune orangé S 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E162 - Rouge de betterave 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E410 - Gomme de caroube 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 3
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 2
E101 - Riboflavine 2
E392 - Extrait de romarin 2
E401 - Alginate de sodium 2
E967 - Xylitol 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E421 - Mannitol 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451i - TPP 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E461 - Méthylcellulose 2
E160b - Rocou 2
E1510 - Éthanol 2
E502 - Carbonates 2
E150 - Caramel 2
E1400 - Dextrines 2
E965ii - Sirop de maltitol 2
E901 - Cire d'abeille 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E332 - Citrates de potassium 2
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E904 - Gomme-laque 1
E905 - Cire synthétique 1
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 1
E949 - Hydrogène 1
E1100 - Amylases 1
E968 - Érythritol 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E161b - Lutéine 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E160d - Lycopène 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E160aiv - Carotènes d'algues 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E325 - Lactate de sodium 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E327 - Lactate de calcium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E101i - Riboflavine 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E953 - Isomalt 1
E375 - Acide nicotinique 1
E570 - Acide stéarique 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E260 - Acide acétique 1
E416 - Gomme karaya 1
E418 - Gomme gellane 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E1101 - Protéases 1