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Liste des additifs - France

82 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 22
E322 - Lécithines 14
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 10
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 10
E500 - Carbonates de sodium 9
E631 - Inosinate disodique 8
E270 - Acide lactique 8
E627 - Guanylate disodique 8
E415 - Gomme xanthane 7
E322i - Lécithine 7
E412 - Gomme de guar 6
E160b - Rocou 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E14XX - Amidons modifiés 6
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E331 - Citrates de sodium 5
E440 - Pectines 5
E296 - Acide malique 5
E414 - Gomme d'acacia 3
E300 - Acide ascorbique 3
E327 - Lactate de calcium 3
E160 - Caroténoïdes 3
E262 - Acétates de sodium 3
E950 - Acésulfame K 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E163 - Anthocyanes 2
E262i - Acétate de sodium 2
E461 - Méthylcellulose 2
E422 - Glycérol 2
E392 - Extrait de romarin 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E903 - Cire de carnauba 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E949 - Hydrogène 1
E100 - Curcumine 1
E967 - Xylitol 1
E1100 - Amylases 1
E1101 - Protéases 1
E120 - Acide carminique 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E1519 - Alcool benzylique 1
en:E160bii 1
E160d - Lycopène 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E307 - Alphatocophérol 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E418 - Gomme gellane 1
E420 - Sorbitol 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E487 - Laurylsulfate de sodium 1