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Liste des additifs - France

Label : The Vegan Society

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

118 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 74
E14XX - Amidons modifiés 66
E440 - Pectines 65
E330 - Acide citrique 64
E322i - Lécithine 62
E412 - Gomme de guar 56
E407 - Carraghénanes 37Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 37
E160a - Carotènes mélangés 35
E270 - Acide lactique 33
E415 - Gomme xanthane 33
E160ai - Bêta-carotène 22
E336 - Tartrates de potassium 20
E406 - Agar-agar 19
E306 - Extrait riche en tocophérols 19
E418 - Gomme gellane 17
E500ii - Carbonate acide de sodium 17
E503 - Carbonates d'ammonium 15
E160c - Extrait de paprika 15
E331 - Citrates de sodium 15
E392 - Extrait de romarin 14
E200 - Acide sorbique 13Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 12
E410 - Gomme de caroube 12
E160 - Caroténoïdes 11
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 10
E461 - Méthylcellulose 10
E422 - Glycérol 10
E903 - Cire de carnauba 10
E333 - Citrates de calcium 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 6
E502 - Carbonates 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E290 - Dioxyde de carbone 5
E955 - Sucralose 5
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E300 - Acide ascorbique 5
E162 - Rouge de betterave 5
E170 - Carbonates de calcium 4
E100 - Curcumine 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E296 - Acide malique 4
E570 - Acide stéarique 4
E551 - Dioxyde de silicium 4
E509 - Chlorure de calcium 4Risque modéré de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 4
E340 - Orthophosphates de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E460 - Cellulose 4
E460i - Cellulose microcristalline 3
E631 - Inosinate disodique 3
E1404 - Amidon oxydé 3
E417 - Gomme tara 3
E967 - Xylitol 3
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 3
E627 - Guanylate disodique 3
E327 - Lactate de calcium 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E163 - Anthocyanes 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E171 - Oxyde de titane 2
E1103 - Invertase 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 2Risque modéré de sur-exposition
en:Potassium iodide 1
E1100 - Amylases 1
E1101 - Protéases 1
E1104 - Lipases 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E1400 - Dextrines 1
E140i - Chlorophylles 1
E150 - Caramel 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E160b - Rocou 1
E160d - Lycopène 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E161b - Lutéine 1
E161h - Zéaxanthine 1
E164 - Safran 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E953 - Isomalt 1
E954 - Saccharine et ses sels 1