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Liste des additifs - France

Label : En:saveurs-de-l-annee-france

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

108 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 35
E14XX - Amidons modifiés 33
E415 - Gomme xanthane 29
E322 - Lécithines 25
E322i - Lécithine 24
E300 - Acide ascorbique 23
E450 - Diphosphates 23Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 21
E250 - Nitrite de sodium 21Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 19
E440 - Pectines 18
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 15
E412 - Gomme de guar 12
E150 - Caramel 12
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 11
E452 - Polyphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 11
E503 - Carbonates d'ammonium 10
E270 - Acide lactique 10
E428 - Gélatine 9
E301 - Ascorbate de sodium 9
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 9
E224 - Disulfite de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 7
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 6
E331 - Citrates de sodium 6
E100 - Curcumine 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 4
E1200 - Polydextrose 4
E120 - Acide carminique 4
E392 - Extrait de romarin 4
E235 - Natamycine 4
E460 - Cellulose 4
E410 - Gomme de caroube 4
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 3
E161b - Lutéine 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 3
E401 - Alginate de sodium 3
E420 - Sorbitol 3
E460i - Cellulose microcristalline 3
E461 - Méthylcellulose 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E406 - Agar-agar 2
E260 - Acide acétique 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 2
E160 - Caroténoïdes 2
E1105 - Lysozyme 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E296 - Acide malique 2
E904 - Gomme-laque 2
E164 - Safran 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E451i - TPP 1
E631 - Inosinate disodique 1
E901 - Cire d'abeille 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E950 - Acésulfame K 1
E953 - Isomalt 1
E903 - Cire de carnauba 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E1103 - Invertase 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E233 - Thiabendazole 1
E418 - Gomme gellane 1
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E171 - Oxyde de titane 1