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Liste des additifs - France

49 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 24
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 8
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 5
E301 - Ascorbate de sodium 4
E941 - Azote 4
E300 - Acide ascorbique 4
E418 - Gomme gellane 4
E440 - Pectines 4
E170 - Carbonates de calcium 3
E101 - Riboflavine 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101i - Riboflavine 3
E968 - Érythritol 2
E270 - Acide lactique 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E500i - Carbonate de sodium 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160b - Rocou 1
E160c - Extrait de paprika 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E322 - Lécithines 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E406 - Agar-agar 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 1
E942 - Protoxyde d'azote 1