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Liste des additifs - France

56 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 44
E500 - Carbonates de sodium 40
E330 - Acide citrique 37
E412 - Gomme de guar 35
E322i - Lécithine 30
E500ii - Carbonate acide de sodium 28
E300 - Acide ascorbique 15
E290 - Dioxyde de carbone 12
E418 - Gomme gellane 11
E410 - Gomme de caroube 11
E336 - Tartrates de potassium 11
E503 - Carbonates d'ammonium 10
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 9
E440 - Pectines 9
E336i - Tartrate monopotassique 9
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 8
E270 - Acide lactique 7
E331 - Citrates de sodium 6
E406 - Agar-agar 6
E428 - Gélatine 5
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E301 - Ascorbate de sodium 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E903 - Cire de carnauba 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E392 - Extrait de romarin 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E296 - Acide malique 3
E100 - Curcumine 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E333 - Citrates de calcium 2
E422 - Glycérol 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E281 - Propionate de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 1
E967 - Xylitol 1
E502 - Carbonates 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E297 - Acide fumarique 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1