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Liste des additifs - France

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 11
E330 - Acide citrique 5
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 5
E322i - Lécithine 5
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 4
E160c - Extrait de paprika 3
E412 - Gomme de guar 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E500 - Carbonates de sodium 2
E300 - Acide ascorbique 2
E120 - Acide carminique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 2
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E100 - Curcumine 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E161b - Lutéine 1
E261 - Acétates de potassium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E270 - Acide lactique 1
E325 - Lactate de sodium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
E440 - Pectines 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1