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Liste des additifs - France

Label : EAC

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

85 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 43
E322i - Lécithine 37
E330 - Acide citrique 26
E500 - Carbonates de sodium 26
E500ii - Carbonate acide de sodium 16
E503 - Carbonates d'ammonium 13
E270 - Acide lactique 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 10
E428 - Gélatine 10
E412 - Gomme de guar 8
E14XX - Amidons modifiés 8
E440 - Pectines 8
E120 - Acide carminique 8
E100 - Curcumine 7
E331 - Citrates de sodium 6
E133 - Bleu brillant FCF 6Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 6
E300 - Acide ascorbique 6
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E171 - Oxyde de titane 6
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E392 - Extrait de romarin 6
E903 - Cire de carnauba 5
E422 - Glycérol 5
E420 - Sorbitol 5
E901 - Cire d'abeille 5
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 3
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 2
E282 - Propionate de calcium 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 2
E327 - Lactate de calcium 2
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 1
E350i - Malate de sodium 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 1
E163 - Anthocyanes 1
E440a - Pectine 1
E965 - Maltitol 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E502 - Carbonates 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1
E579 - Gluconate de fer 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 1
E110 - Jaune orangé S 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E950 - Acésulfame K 1
E955 - Sucralose 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E307 - Alphatocophérol 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1