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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E202 - Sorbate de potassium 25Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 13
E326 - Lactate de potassium 12
E301 - Ascorbate de sodium 12
E262i - Acétate de sodium 11
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 7
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 5
E415 - Gomme xanthane 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 1
E150 - Caramel 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E325 - Lactate de sodium 1
E330 - Acide citrique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E412 - Gomme de guar 1
E428 - Gélatine 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E120 - Acide carminique 1