Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits qui possèdent le label Ecolopass - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 10
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 6
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 5
E300 - Acide ascorbique 4
E415 - Gomme xanthane 4
E301 - Ascorbate de sodium 3
E282 - Propionate de calcium 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 2
E160b - Rocou 2
E322i - Lécithine 2
E440 - Pectines 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E322 - Lécithines 2
E150a - Caramel E150a 2Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E460 - Cellulose 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E579 - Gluconate de fer 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E327 - Lactate de calcium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E326 - Lactate de potassium 1
E428 - Gélatine 1
E422 - Glycérol 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition