Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Liste des additifs pour les produits qui possèdent le label Depuis-1898 - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

15 additifs :

AdditifProduits*Risques
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 4
E300 - Acide ascorbique 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E412 - Gomme de guar 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition