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Liste des additifs - France

79 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 101
E300 - Acide ascorbique 51
E290 - Dioxyde de carbone 41
E150a - Caramel E150a 28Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 25Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 25Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 16
E414 - Gomme d'acacia 11
E150b - Caramel de sulfite caustique 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 9
E133 - Bleu brillant FCF 9Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 9
E322 - Lécithines 8
E950 - Acésulfame K 7
E331 - Citrates de sodium 7
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E228 - Sulfite acide de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 6
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E401 - Alginate de sodium 6
E220 - Anhydride sulfureux 6Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 6
E163 - Anthocyanes 5
E129 - Rouge allura AC 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E131 - Bleu patenté V 5Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 5
E412 - Gomme de guar 5
E445 - Esters glycériques de résine de bois 5
E960 - Glucosides de stéviol 5Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 4
E122 - Azorubine carmoisine 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 3
E120 - Acide carminique 3
E415 - Gomme xanthane 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E955 - Sucralose 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E101 - Riboflavine 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E104 - Jaune de quinoléine 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E460 - Cellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E620 - Acide glutamique 1
E639 - Alanine 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E640i - Glycine 1
E641 - L-leucine 1
E175 - Or 1
E181 - Tannin 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E171 - Oxyde de titane 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E101i - Riboflavine 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E353 - Acide métatartrique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E410 - Gomme de caroube 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1