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Liste des additifs - France

159 additifs :

AdditifProduits*Risques
E951 - Aspartame 585Risque de sur-exposition très faible ou nul
E950 - Acésulfame K 531
E330 - Acide citrique 306
E331 - Citrates de sodium 198
E420 - Sorbitol 176
E965 - Maltitol 138
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 136Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 135
E338 - Acide orthophosphorique 131Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 124
E414 - Gomme d'acacia 124
E322i - Lécithine 123
E903 - Cire de carnauba 120
E955 - Sucralose 99
E967 - Xylitol 89
E965ii - Sirop de maltitol 86
E202 - Sorbate de potassium 78Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 73
E171 - Oxyde de titane 73
E321 - Butylhydroxytoluène 73
E421 - Mannitol 62
E428 - Gélatine 62
E466 - Carboxyméthylcellulose 62
E133 - Bleu brillant FCF 60Risque modéré de sur-exposition
E953 - Isomalt 57
E300 - Acide ascorbique 54
E14XX - Amidons modifiés 53
E160a - Carotènes mélangés 50
E440 - Pectines 45
E290 - Dioxyde de carbone 44
E412 - Gomme de guar 42
E320 - Butylhydroxyanisol 40
E170 - Carbonates de calcium 35
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 34
E163 - Anthocyanes 32
E407 - Carraghénanes 32Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 31
E100 - Curcumine 30
E211 - Benzoate de sodium 29Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 28
E120 - Acide carminique 27
E954 - Saccharine et ses sels 26
E473 - Sucroester 26Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 23
E160ai - Bêta-carotène 21
E415 - Gomme xanthane 21
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 18
E500 - Carbonates de sodium 17
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 16
E160c - Extrait de paprika 15
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E1518 - Triacétine 14
E161b - Lutéine 14
E160 - Caroténoïdes 12
E170i - Carbonate de calcium 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E332 - Citrates de potassium 10
E334 - Acide L-tartrique 10
E621 - Glutamate monosodique 9Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E331i - Citrate monosodique 8
E101 - Riboflavine 8
E341 - Phosphates de calcium 8Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 8
E333 - Citrates de calcium 8
E150 - Caramel 8
E270 - Acide lactique 7
E650 - Acétate de zinc 7
Isomaltose 6
E101i - Riboflavine 6
E1200 - Polydextrose 6
E150c - Caramel ammoniacal 6Risque modéré de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 6
E223 - Disulfite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 6
E551 - Dioxyde de silicium 6
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 6
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 5
E905 - Cire synthétique 5
E905c - Cire de pétrole 5
E905ci - Cire microcristalline 5
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 5
E262 - Acétates de sodium 5
E307 - Alphatocophérol 5
E260 - Acide acétique 5
E460 - Cellulose 4
E900 - E900 food additive 4
E900a - Polydiméthylsiloxane 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 4
E576 - Gluconate de sodium 4
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 3
E140i - Chlorophylles 3
E1400 - Dextrines 3
E341iii - Phosphate tricalcique 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E641 - L-leucine 3
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 3
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E961 - Néotame 2
E124 - Ponceau 4R 2
E110 - Jaune orangé S 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E627 - Guanylate disodique 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E325 - Lactate de sodium 2
E410 - Gomme de caroube 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E160d - Lycopène 2
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E162 - Rouge de betterave 1
E440a - Pectine 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E502 - Carbonates 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E968 - Érythritol 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E640i - Glycine 1
E901 - Cire d'abeille 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 1
E966 - Lactitol 1
E329 - Lactate de magnésium 1