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Liste des additifs - France

41 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 57
E500 - Carbonates de sodium 57
E322i - Lécithine 57
E503 - Carbonates d'ammonium 54
E500ii - Carbonate acide de sodium 32
E450 - Diphosphates 31Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 28
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 25
E300 - Acide ascorbique 19
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 18
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 17
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 14
E422 - Glycérol 14
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 7
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 7Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 7
E440 - Pectines 7
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E331 - Citrates de sodium 5
E160ai - Bêta-carotène 4
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E502 - Carbonates 3
E420 - Sorbitol 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E904 - Gomme-laque 2
E333 - Citrates de calcium 2
E160 - Caroténoïdes 2
E414 - Gomme d'acacia 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E270 - Acide lactique 1
E160b - Rocou 1
E1400 - Dextrines 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341i - Phosphate monocalcique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1