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Liste des additifs - France

Label : Cacao certifié UTZ

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

137 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 767
E322i - Lécithine 554
E500 - Carbonates de sodium 227
E330 - Acide citrique 136
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 134
E450 - Diphosphates 103Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 90
E420 - Sorbitol 77
E422 - Glycérol 68
E407 - Carraghénanes 60Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 55
E440 - Pectines 48
E500ii - Carbonate acide de sodium 45
E14XX - Amidons modifiés 38
E415 - Gomme xanthane 37
E414 - Gomme d'acacia 35
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 35
E1103 - Invertase 25
E331 - Citrates de sodium 22
E202 - Sorbate de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 20
E428 - Gélatine 20
E160 - Caroténoïdes 20
E401 - Alginate de sodium 19
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 17
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 17
E466 - Carboxyméthylcellulose 17
E100 - Curcumine 17
E500i - Carbonate de sodium 16
E306 - Extrait riche en tocophérols 16
E904 - Gomme-laque 15
E160a - Carotènes mélangés 15
E503i - Carbonate d'ammonium 14
E901 - Cire d'abeille 13
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 13
E120 - Acide carminique 12
E492 - Tristéarate de sorbitane 11Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 11Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 10
E903 - Cire de carnauba 10
E262 - Acétates de sodium 9
E501 - Carbonates de potassium 9
E410 - Gomme de caroube 9
E950 - Acésulfame K 9
E406 - Agar-agar 9
E300 - Acide ascorbique 9
E460 - Cellulose 8
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E220 - Anhydride sulfureux 8Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 8
E270 - Acide lactique 8
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 7
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E163 - Anthocyanes 7
E307 - Alphatocophérol 7
E171 - Oxyde de titane 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E160c - Extrait de paprika 6
E953 - Isomalt 6
E160b - Rocou 5
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E501i - Carbonate de potassium 5
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E1510 - Éthanol 5
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336 - Tartrates de potassium 5
E1400 - Dextrines 4
E170 - Carbonates de calcium 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E162 - Rouge de betterave 4
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E1200 - Polydextrose 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 3
E553 - Silicate de magnésium 3
E553b - Talc 3
E331i - Citrate monosodique 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E282 - Propionate de calcium 3
E290 - Dioxyde de carbone 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 2
E417 - Gomme tara 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E570 - Acide stéarique 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 2
E955 - Sucralose 2
E281 - Propionate de sodium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E949 - Hydrogène 1
E327 - Lactate de calcium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E335 - Tartrates de sodium 1
E150 - Caramel 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E392 - Extrait de romarin 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E1101 - Protéases 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E173 - Aluminium 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E941 - Azote 1
E161b - Lutéine 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E461 - Méthylcellulose 1
E262i - Acétate de sodium 1
E160aii - Carotènes végétaux 1