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Liste des additifs - France

Label : Aux-oeufs-frais

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

72 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 43
E450 - Diphosphates 41Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 37
E422 - Glycérol 29
E14XX - Amidons modifiés 27
E415 - Gomme xanthane 27
E322 - Lécithines 24
E322i - Lécithine 21
E330 - Acide citrique 19
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 18
E300 - Acide ascorbique 14
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 13
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 11
E420 - Sorbitol 9
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E250 - Nitrite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 5
E412 - Gomme de guar 5
E331 - Citrates de sodium 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E100 - Curcumine 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 2
E127 - Érythrosine 2
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E160b - Rocou 2
E160c - Extrait de paprika 2
E282 - Propionate de calcium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E406 - Agar-agar 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E325 - Lactate de sodium 1
E417 - Gomme tara 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E270 - Acide lactique 1
E428 - Gélatine 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E161b - Lutéine 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 1
E110 - Jaune orangé S 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E904 - Gomme-laque 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1