Liste des allergènes - France

Label : AOP

55 allergènes :

Allergène	Produits	*
Lait	2531
Gluten	199
Œufs	198
Anhydride sulfureux et sulfites	194
Fruits à coque	96
Moutarde	31
Soja	26
Poisson	20
Mollusques	12
Céleri	11
Graines de sésame	10
Aucun	9
ferments	9	*
Crustacés	5
beaufort	3	*
serum	2	*
vache	2	*
farine	2	*
iait	2	*
fromage-grana-padano-aop	1	*
fromage-pecorino	1	*
fromage-pecorino-romano-aop	1	*
grana-padano-aop	1	*
hoki	1	*
lacriques	1	*
lait-ac66	1	*
lait-cru-de-brebis	1	*
lait-cru-entier-de-chevre-bio	1	*
noisettes-torrefiees	1	*
poudre	1	*
proteines-de-lait-de-vache	1	*
ravioli-aux-3-fromages	1	*
scamorza	1	*
sulfureux	1	*
vin	1	*
de:kuh-rohmilch	1	*
nl:ricotta	1	*
de:schaf	1	*
en:lactoserum	1	*
en:lait	1	*
Lupin	1
abondance	1	*
alit	1	*
anacardes	1	*
anacardier	1	*
anhydride	1	*
bleu-d-auvergne	1	*
brie	1	*
chapelure	1	*
chevre	1	*
comte-aop	1	*
dissulfite	1	*
ferments-lactiques-et-d-affinage	1	*
fourme-d-ambert	1	*
fromage-grana-padano	1	*