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Liste des additifs - France

Label : Agriculture UE

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

117 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 955
E500 - Carbonates de sodium 947
E322i - Lécithine 827
E440 - Pectines 651
E330 - Acide citrique 647
E503 - Carbonates d'ammonium 580
E300 - Acide ascorbique 576
E412 - Gomme de guar 522
E415 - Gomme xanthane 428
E500ii - Carbonate acide de sodium 342
E407 - Carraghénanes 289Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 273
E414 - Gomme d'acacia 245
E336 - Tartrates de potassium 198
E406 - Agar-agar 159
E250 - Nitrite de sodium 142Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 134
E301 - Ascorbate de sodium 123
E306 - Extrait riche en tocophérols 103
E341 - Phosphates de calcium 96Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 82
E331 - Citrates de sodium 55
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 55
E503i - Carbonate d'ammonium 54
E336i - Tartrate monopotassique 53
E500i - Carbonate de sodium 53
E290 - Dioxyde de carbone 53
E334 - Acide L-tartrique 44
E1510 - Éthanol 41
E333 - Citrates de calcium 39
E410 - Gomme de caroube 37
E422 - Glycérol 32
E502 - Carbonates 31
E418 - Gomme gellane 30
E501 - Carbonates de potassium 28
E524 - Hydroxyde de sodium 27
E428 - Gélatine 27
E903 - Cire de carnauba 27
E252 - Nitrate de potassium 22Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 17
E296 - Acide malique 17
E170 - Carbonates de calcium 15
E501i - Carbonate de potassium 15
E164 - Safran 14
E170i - Carbonate de calcium 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 11
E14XX - Amidons modifiés 11
E335 - Tartrates de sodium 11
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 9Risque élevé de sur-exposition
E553 - Silicate de magnésium 9
E401 - Alginate de sodium 9
E100 - Curcumine 8
E304i - Palmitate d'ascorbyle 8
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 8
E553b - Talc 8
E160c - Extrait de paprika 7
E504 - Carbonates de magnésium 7
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E325 - Lactate de sodium 5
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E1100 - Amylases 4
E514ii - Sulfate acide de sodium 4
E514 - Sulfates de sodium 4
E511 - Chlorure de magnésium 4Risque modéré de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 4Risque modéré de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 4
E150 - Caramel 4
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E400 - Acide alginique 3
E175 - Or 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E420 - Sorbitol 3
E965 - Maltitol 3
E262 - Acétates de sodium 2
E336ii - Tartrate dipotassique 2
E332 - Citrates de potassium 2
E460 - Cellulose 2
E965ii - Sirop de maltitol 2
E180 - Lithol-rubine BK 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E151 - Noir brillant BN 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 2
E901 - Cire d'abeille 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E950 - Acésulfame K 1
E440i - Pectine non amidée 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E249 - Nitrite de potassium 1
E953 - Isomalt 1
E353 - Acide métatartrique 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E417 - Gomme tara 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E160 - Caroténoïdes 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E927b - Carbamide 1