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Liste des additifs - France

157 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 131
E500 - Carbonates de sodium 122
E322 - Lécithines 86
E160c - Extrait de paprika 69
E450 - Diphosphates 67Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 67
E500ii - Carbonate acide de sodium 60
E422 - Glycérol 51
E415 - Gomme xanthane 51
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 50
E14XX - Amidons modifiés 47
E503 - Carbonates d'ammonium 39
E1400 - Dextrines 38
E621 - Glutamate monosodique 36Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 33
E300 - Acide ascorbique 32
E100 - Curcumine 32
E202 - Sorbate de potassium 30Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 26
E955 - Sucralose 26
E965 - Maltitol 25
E306 - Extrait riche en tocophérols 24
E412 - Gomme de guar 23
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 23
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 19
E631 - Inosinate disodique 17
E262 - Acétates de sodium 17
E627 - Guanylate disodique 17
E420 - Sorbitol 16
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 16
E200 - Acide sorbique 13Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 12
E296 - Acide malique 12
E160b - Rocou 11
E160a - Carotènes mélangés 11
E223 - Disulfite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 10
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E440 - Pectines 9
E414 - Gomme d'acacia 9
E224 - Disulfite de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 8
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 8
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 7
E160ai - Bêta-carotène 7
E220 - Anhydride sulfureux 7Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 7
E340ii - Phosphate dipotassique 6
E331 - Citrates de sodium 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 5
E301 - Ascorbate de sodium 5
E1105 - Lysozyme 5
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 5
E950 - Acésulfame K 5
E960 - Glucosides de stéviol 5Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 5
E336 - Tartrates de potassium 5
E410 - Gomme de caroube 5
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E903 - Cire de carnauba 4
E406 - Agar-agar 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E161b - Lutéine 4
E162 - Rouge de betterave 4
E150 - Caramel 4
E551 - Dioxyde de silicium 4
E418 - Gomme gellane 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E175 - Or 3
E282 - Propionate de calcium 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E327 - Lactate de calcium 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E336i - Tartrate monopotassique 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 3
E502 - Carbonates 3
E953 - Isomalt 3
E967 - Xylitol 3
E171 - Oxyde de titane 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 2
E501i - Carbonate de potassium 2
en:Potassium iodide 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E281 - Propionate de sodium 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E511 - Chlorure de magnésium 2Risque modéré de sur-exposition
E968 - Érythritol 2
E262i - Acétate de sodium 2
E160d - Lycopène 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E101 - Riboflavine 2
E325 - Lactate de sodium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1
en:E160bii 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E579 - Gluconate de fer 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E901 - Cire d'abeille 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E949 - Hydrogène 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1101 - Protéases 1
E102 - Tartrazine 1
E413 - Gomme de dragon 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E350 - Malates de sodium 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E451i - TPP 1
E326 - Lactate de potassium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E307 - Alphatocophérol 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E164 - Safran 1
E161h - Zéaxanthine 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition