Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits qui contiennent l'ingrédient Sucre inverti - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

259 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 2137
E322i - Lécithine 1855
E500 - Carbonates de sodium 1849
E330 - Acide citrique 1515
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1102
E450 - Diphosphates 877Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 816
E422 - Glycérol 808
E440 - Pectines 773
E500ii - Carbonate acide de sodium 751
E503 - Carbonates d'ammonium 735
E412 - Gomme de guar 531
E415 - Gomme xanthane 510
E202 - Sorbate de potassium 463Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 451
E410 - Gomme de caroube 451
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 384
E14XX - Amidons modifiés 372
E428 - Gélatine 367
E331 - Citrates de sodium 344
E407 - Carraghénanes 330Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 298
E100 - Curcumine 251
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 247
E160ai - Bêta-carotène 240
E903 - Cire de carnauba 235
E163 - Anthocyanes 231
E120 - Acide carminique 219
E401 - Alginate de sodium 210
E160 - Caroténoïdes 197
E901 - Cire d'abeille 184
E414 - Gomme d'acacia 176
E341 - Phosphates de calcium 172Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 166
E161b - Lutéine 158
E336 - Tartrates de potassium 151
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 145
E1103 - Invertase 140
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 132Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 125
E220 - Anhydride sulfureux 123Risque élevé de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 119
E282 - Propionate de calcium 118
E162 - Rouge de betterave 118
E150a - Caramel E150a 116Risque de sur-exposition très faible ou nul
E306 - Extrait riche en tocophérols 115
E131 - Bleu patenté V 108Risque modéré de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 107
E160c - Extrait de paprika 103
E500i - Carbonate de sodium 101
E270 - Acide lactique 101
E200 - Acide sorbique 99Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 97
E466 - Carboxyméthylcellulose 97
E171 - Oxyde de titane 90
E333 - Citrates de calcium 89
E350 - Malates de sodium 89
E334 - Acide L-tartrique 85
E331iii - Citrate trisodique 83
E350ii - Malate acide de sodium 77
E153 - Charbon végétal médicinal 74
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 74
E133 - Bleu brillant FCF 73Risque modéré de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 72
E101 - Riboflavine 67
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 65
E339 - Phosphates de sodium 58Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 57
E150c - Caramel ammoniacal 55Risque modéré de sur-exposition
E406 - Agar-agar 55
E160b - Rocou 55
E492 - Tristéarate de sorbitane 54Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 51
E101i - Riboflavine 46
E1505 - Citrate de triéthyle 46
E501 - Carbonates de potassium 45
E1200 - Polydextrose 45
E327 - Lactate de calcium 44
E262 - Acétates de sodium 44
E333iii - Citrate tricalcique 42
E1400 - Dextrines 41
E407a - Algues euchema transformées 41Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 41
E331i - Citrate monosodique 40
E340 - Orthophosphates de potassium 36Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 36Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 35
E102 - Tartrazine 34
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 34
E1510 - Éthanol 34
E301 - Ascorbate de sodium 34
E129 - Rouge allura AC 34Risque de sur-exposition très faible ou nul
E417 - Gomme tara 33
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 33
E211 - Benzoate de sodium 32Risque élevé de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 32
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 30
E473 - Sucroester 29Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 29
E325 - Lactate de sodium 28
E332 - Citrates de potassium 27
E170 - Carbonates de calcium 26
E501i - Carbonate de potassium 26
E223 - Disulfite de sodium 26Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 25
E260 - Acide acétique 24
E127 - Érythrosine 23
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 22Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 21
E150b - Caramel de sulfite caustique 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E110 - Jaune orangé S 21
E460 - Cellulose 21
E440ii - Pectine amidée 21
E451 - Triphosphates 20Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 20
E336i - Tartrate monopotassique 20
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 18
E132 - Indigotine carmin d'indigo 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 16
E461 - Méthylcellulose 15
E553b - Talc 15
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 15
E140ii - Chlorophyllines 14
E341ii - Phosphate dicalcique 13
E339iii - Phosphate trisodique 13
E170i - Carbonate de calcium 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172ii - Oxyde de fer rouge 13
E953 - Isomalt 13
E575 - Glucono-delta-lactone 12
E524 - Hydroxyde de sodium 12
E1520 - Propylène glycol 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E307 - Alphatocophérol 11
E420i - D-glucitol 11
E452 - Polyphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 11
E320 - Butylhydroxyanisol 10
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 10
E335 - Tartrates de sodium 10
E124 - Ponceau 4R 10
E307c - Tocophérol 10
E262i - Acétate de sodium 10
E140i - Chlorophylles 9
E965 - Maltitol 9
E400 - Acide alginique 9
E950 - Acésulfame K 8
E491 - Monostéarate de sorbitane 8Risque élevé de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 8
E122 - Azorubine carmoisine 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1100 - Amylases 8
E281 - Propionate de sodium 8
E151 - Noir brillant BN 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 7
E224 - Disulfite de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 7
E570 - Acide stéarique 7
E509 - Chlorure de calcium 7Risque modéré de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 7
E316 - Érythorbate de sodium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose 6
E445 - Esters glycériques de résine de bois 6
E413 - Gomme de dragon 6
E304i - Palmitate d'ascorbyle 6
E341iii - Phosphate tricalcique 6
E263 - Acétate de calcium 6
E450iii - Diphosphate tétrasodique 6
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 5
E508 - Chlorure de potassium 5Risque modéré de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E504 - Carbonates de magnésium 5
E440i - Pectine non amidée 5
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 5
E555 - Silicate alumino-potassique 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E307b - Tocophérol concentré 5
E242 - Dicarbonate de diméthyle 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 4
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E501ii - Carbonate acide de potassium 4
E222 - Bisulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 4
E460i - Cellulose microcristalline 4
E505 - Carbonate de fer 4
E450ii - Diphosphate trisodique 4
E1411 - Glycérol de diamidon 3
E297 - Acide fumarique 3
E1105 - Lysozyme 3
E510 - Chlorure d'ammonium 3
E535 - Ferrocyanure de sodium 3
E404 - Alginate de calcium 3
E515 - Sulfates de potassium 3
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E111 - Orange GGN 2
E416 - Gomme karaya 2
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 2
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E160d - Lycopène 2
E175 - Or 2
E440a - Pectine 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E528 - Hydroxyde de magnésium 2
E942 - Protoxyde d'azote 2
E579 - Gluconate de fer 2
E326 - Lactate de potassium 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E228 - Sulfite acide de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E1503 - Huile de ricin 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E335ii - Tartrate disodique 1
E381 - Citrate ferrique d'ammonium 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E419 - Gomme ghatti 1
E235 - Natamycine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E331ii - Citrate disodique 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E552 - Silicate de calcium 1
E152 - Noir de carbone 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E340iii - Phosphate tripotassique 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E107 - Jaune 2G 1
E350i - Malate de sodium 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E310 - Gallate de propyle 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E161 - Xanthophylles 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E458 - Gamma-Cyclodextrine 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 1
E474 - Sucroglycérides 1