Liste des additifs pour les produits qui contiennent l'ingrédient Jambon cuit supérieur - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

81 additifs:

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 282Risques modérés
E316 - Érythorbate de sodium 166
E14XX - Amidons modifiés 155
E301 - Ascorbate de sodium 120Risques faibles
E330 - Acide citrique 103Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 94Risques faibles
E428 - Gélatine 67
E300 - Acide ascorbique 51Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 50
E412 - Gomme de guar 46Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 46
E224 - Disulfite de potassium 31
E450 - Sels métalliques de diphosphates 31
E500 - Carbonates de sodium 29Risques faibles
E407 - Carraghénanes 27
E260 - Acide acétique 17
E262 - Acétates de sodium 15
E509 - Chlorure de calcium 14
E222 - Bisulfite de sodium 13
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 12
E392 - Extrait de romarin 12
E270 - Acide lactique 10
E410 - Farine de graines de caroube 10Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E461 - Méthylcellulose 9
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 8Risques élevés
E282 - Propionate de calcium 8
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E452 - Polyphosphates 8
E326 - Lactate de potassium 8
E223 - Disulfite de sodium 7
E322 - Lécithines 7Risques faibles
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 6
E331 - Citrates de sodium 6Risques faibles
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E322i - Lécithine 5
E160 - Caroténoïdes 4
E325 - Lactate de sodium 4
E401 - Alginate de sodium 4
E150a - Caramel E150a 4
E161b - Lutéine 4
E160c - Extrait de paprika 4Risques faibles
E460 - Cellulose 4
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 4
E220 - Anhydride sulfureux 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E150b - Caramel de sulfite caustique 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E262i - Acétate de sodium 3
E451 - Triphosphates 3
E422 - Glycérol 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risques modérés
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E160b - Rocou 3
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E252 - Nitrate de potassium 2
E296 - Acide malique 2
E334 - Acide L-tartrique 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Bêta-carotène 1Risques faibles
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E1400 - Dextrines 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E341 - Phosphates de calcium 1
E200 - Acide sorbique 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E452iv - Polyphosphate de calcium 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E508 - Chlorure de potassium 1
E420 - Sorbitol 1
E1101 - Protéases 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1Risques faibles
E251 - Nitrate de sodium 1
E440 - Pectines 1
E1105 - Lysozyme 1
E440i - Pectine 1
E579 - Gluconate ferreux 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1