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Liste des allergènes - France

Groupe NOVA : 3 - Aliments transformés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

734 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 17375
Gluten 13085
Poisson 5020
Œufs 4383
Fruits à coque 3738
Anhydride sulfureux et sulfites 3156
Soja 1971
Moutarde 1880
Graines de sésame 1464
Céleri 1404
Arachides 889
Crustacés 674
Mollusques 506
avoine 325*
Aucun 272
en:Orange 162
Lupin 124
ferments 45*
en:Kiwi 45
thon-albacore 36*
thon-listao 35*
en:Pork 30
en:Beef 23
malt-de-ble 22*
non 22*
en:Apple 21
chapelure 16*
es:avena 15*
farine 15*
cajou 14*
en:Banana 13
saumon-atlantique 13*
flocons-d-avoine 13*
thon-blanc 12*
flocon-d-avoine 12*
disulfite-de-potassium 10*
neant 10*
esturgeon 9*
cereales 9*
vin 9*
sarrasin 8*
absence 8*
malt-de-froment 8*
sprats 8*
levain 8*
en:Chicken 8
flocon-de-petit-epeautre 8*
gras 8*
merlu-blanc 7*
disulfite-de-sodium 7*
filets-de-lieu 7*
dioxyde-de-soufre 7*
citron 7*
de:haferschrot 6*
alcool 6*
amandes-amygdalus-communis-l 6*
es:lacticos 6*
couscous 6*
pecorino 6*
proteines-de-lait-de-vache 6*
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 6*
bisulfite-de-sodium 5*
es:atun-claro 5*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 5*
en:barley-malt 5*
noix-de-coco 5*
beaufort 5*
puree-de-sesame 5*
boulghour 5*
fabrique-dans-un-atelier 5*
bulots 5*
maasdam 5*
en:coconut 5*
ingredients 5*
rge 4*
metabisulfite-de-potassium 4*
en:lait 4*
mulet 4*
nl:gerstemout 4*
provolone 4*
contient-du-gluten-avoine 4*
dreche 4*
de:nusskernmischung 4*
beurre-de-cacahuetes 4*
pt:nata 4*
semoule-de-ble-dur 4*
oeufs-entiers 4*
son-d-avoine 4*
chevre 4*
ail 4*
gluten-d-avoine 4*
same 4*
alaska 4*
merlu-blanc-du-cap 3*
pate 3*
es:ausencia 3*
bisulfites-de-sodium 3*
ble-d-epeautre 3*
ferments-lactiques-et-d-affinage 3*
en:ble 3*
pignons-de-pin 3*
flocons-de-ble 3*
en:cashew-nuts 3*
fromage-emmental 3*
reglisse 3*
rien 3*
saint 3*
carpe 3*
huile-de-noix 3*
de:sardellen 3*
jacques 3*
kamut-ou-toutes-souches-hybridees 3*
sulfiltes 3*
de:weizeneiweiß 3*
tome 3*
levure 3*
de:dinkelweizenflocken 3*
lysozyme 3*
d-avoine 3*
de:heumilch 3*
muscade 3*
noisettes-corylus-avellana 3*
edamer 3*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 3*
encornets-geants 3*
cephalopodes 2*
lactore-et-produits-a-base-de-lait 2*
sucre 2*
soja-non-ogm 2*
truite-fumee 2*
iait 2*
en:metabisulphite 2*
vin-blanc 2*
vinaigre 2*
alit 2*
sel 2*
scargots 2*
lespersonnes-qui-sont-allergiques-auxmollusques-et-crustaces-et-ou-auxacariens-peuvent-avoir-une-reactionallergique-a-la-consommationd-insectes 2*
es:nata 2*
bie 2*
coque 2*
sauce-nuoc-mam-20g 2*
espadon 2*
amande-blanche 2*
it:anacardi 2*
it:avena 2*
cantal 2*
lotte 2*
okara 2*
en:malted-wheat 2*
es:metabisulfito 2*
graines 2*
malt-d-avoine 2*
es:merluza 2*
it:malto-d-orzo 2*
de:natriummetabisulfit 2*
de:crème-fraîche 2*
germes-de-ble 2*
en:erdnusse-erdnusserzeugnisse 2*
en:rolled-oats 2*
crevette-nordique 2*
anhydre-sulfureux 2*
garniture 2*
cumin 2*
maroilles 2*
cacao 2*
it:panna 2*
es:malta-de-cebada 2*
bulot 2*
fromage-parmigiano-reggiano-aop 2*
metabisulfite-de-sodium 2*
farine-de-ble-tendre 2*
fromage-parmesan 2*
it:tonno 2*
orge-malte 2*
fromage-mozzarella 2*
nb:fullkornsrugmel 2*
bresil 2*
de:alkohol 2*
mozarella 2*
france 2*
bleu-d-auvergne 2*
orge-maltee 2*
nl:geitenmelk 2*
ble-tendre 2*
foie-de-morue 2*
ne-contient-pas-d-allergenes 2*
proteine-de-ble 2*
presure 2*
es:fermentos-lacticos 2*
flocons-d-orge 2*
es:atun-listado 2*
noix-d-amazonie 2*
noix-de-cajou-et-produits-a-base-de-noix-de-cajou-anacardium-occidentale 2*
flocons-d-avoine-sans-gluten 2*
e224 2*
de:grünkernschrot 2*
ble-monde-precuit 2*
en:wholewheat 2*
ble-malte 2*
pl:śmietanka 2*
filet-de-cabillaud 2*
pain 2*
pt:fermentos-lacteos 2*
pignons 2*
non-renseigne 2*
eglefin 2*
farine-d-avoine 2*
pignon-de-pin 2*
farine-complete-de-ble 2*
epautre 2*
ceufs 2*
de:hafervollkorn 2*
en:oat-flakes 2*
lait-de-brebis-pasteurise 2*
tamari 2*
lait-dont-chevre 2*
chataignes 2*
feves-de-soja 2*
ogm 2*
lai 2*
de:weizenflakes 2*
sulfites 2*
epeaute 1*
extrait-de-crabe-vert 1*
extrait-de-poivre 1*
farine-complete-de-seigle 1*
farine-de-ble-malte 1*
farine-de-ble-noir 1*
farine-de-ble-tendre-type-0 1*
farine-de-cereales-maltees 1*
farine-de-froment-85 1*
farine-de-seigle-complete 1*
fenouil 1*
fenugrec 1*
fera 1*
feuilles-de-celeri 1*
fibre-d-avoine 1*
filet-de-colin-d-alaska 1*
filets-de-harengs 1*
flocons-de-malt-de-froment 1*
flocons-de-soja 1*
fontina 1*
fourme-d-ambert 1*
frais 1*
fraise 1*
fromage-bleu 1*
fromage-grana-padano-aop 1*
fromage-pecorino 1*
fromage-pecorino-romano-aop 1*
fruits 1*
fuit-a-coque 1*
fume-au-bois-de-conifere-de-la-foret-noire 1*
g 1*
ghee 1*
graine-de-coriandre 1*
graines-de-coriandre 1*
grains-de-seigle-complet 1*
grana 1*
grana-padano-aop 1*
granapadano 1*
grondin 1*
gruyere-aop 1*
houblon 1*
huile-de-sesame-vierge 1*
huile-de-tournesol 1*
icc 1*
jus-de-citron-0 1*
kamut-ble 1*
lactose-inf-a-0 1*
lait-cru-de-brebis 1*
lait-de-chevre-pasteurise 1*
lait-de-ferme 1*
lait-de-montagne 1*
lait-de-savoie 1*
lait-de-soja 1*
lait-de-vache-cru 1*
lait-de-vache-pasteurise 1*
lait-ecreme-de-chevre 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
lait-entier-en-poudre 1*
lait-et-produits-en-contenant-y-compris-le-lactose 1*
lait-frais-entier-pasteurise 1*
lait-gluten-soja-moutarde-celeri-oeuf 1*
lait-soja-moutarde-celeri-oeuf 1*
lait-uht 1*
laitlait-et-produit-a-base-de-lait-y-compris-le-lactose 1*
lalt 1*
langoustes-blanches 1*
legumes-origine-france 1*
les-personnes-qui-sont-allergiques-aux-mollusques-et-crustaces-et-ou-auxacariens-peuvent-avoir-une-reactionallergique-a-la-consommationd-insectes 1*
levure-de-biere 1*
levure-fraiche 1*
levure-maltee 1*
levures 1*
liquide-de-couverture 1*
mais 1*
mais-doux-sans-ogm 1*
malt-flocons-d-avoine 1*
malt-froment 1*
maltee 1*
malts-bio 1*
malts-d-orge-avoine 1*
malts-de-ble 1*
ca:ordi 1*
marlin 1*
mayonnaise 1*
metabisulphite-de-sodium 1*
metton 1*
miel 1*
millet 1*
morceaux-de-tentacule 1*
moutarde-a-l-ancienne 1*
mozzarela 1*
natriummetabisulfit 1*
nems-aux-crevettes-4x65g 1*
nitrite-de-sodium 1*
noir-de-seiche 1*
noix-de-coco-rapee 1*
noix-de-macademia 1*
noix-de-muscade 1*
noix-de-pin 1*
noix-juglans-regia 1*
non-precise 1*
noyaux-d-abricots 1*
nuoc-mam 1*
oeuf-d-esturgeon 1*
oeuf-de-poule 1*
oeufs-d-esturgeon 1*
oignon-rouge-5 1*
oignons 1*
org 1*
origine-perou-ap-ou-chili-ac 1*
pain-complet-au-levain 1*
palourdes 1*
pangasius 1*
panulirus-argus 1*
paprika 1*
parmesan-reggiano 1*
parmiggiano-reggiano 1*
parmigiano 1*
parmigianoreggiano 1*
pastis-de-nice 1*
pate-d-anchois 1*
pate-de-sesame 1*
pate-de-soja 1*
pau 1*
pecorino-romano 1*
pecorino-romano-aop 1*
persil 1*
pescadilla 1*
pesto 1*
petit 1*
pieuvres 1*
pistaches-pistacia-vera 1*
plantes-aromatiques 1*
pleoticus-muelleri-et-ou-pleoticus-robustus 1*
pois 1*
poivron-jaune-4 1*
poivron-rouge-4 1*
porc 1*
porto 1*
presence-crustace-et-lait 1*
presence-dans-le-produit-de-graines-de-sesame 1*
presence-gluten-ble 1*
pressure 1*
proteine-de-lait-de-vache 1*
proteines-de-lait-de-chevre 1*
proteines-de-soja 1*
puree-d-amandes 1*
puree-d-arachide 1*
quenelles 1*
raclette-aux-poivres 1*
raclette-aux-trois-poivres-lait 1*
raclette-de-savoie 1*
rape 1*
rapesan 1*
ravioli-aux-3-fromages 1*
reggiano 1*
rhum 1*
riz 1*
romarin 1*
rouget-barbet 1*
s-jacques 1*
salicoque-rouge-d-argentine 1*
salmo-salar 1*
salmo-salar-superieur 1*
sans-conservateur 1*
sans-gluten 1*
sans-lactose 1*
sans-sel 1*
sans-soja 1*
sardellenextrakt 1*
sardinelles 1*
sardines-75 1*
sauce-soja 1*
scamorza 1*
seigle-complet-egruge 1*
semoule 1*
semoule-ble-dur 1*
semoule-de-ble-dure 1*
serum-de-lait-de-vache 1*
sesam-seed 1*
sesame-complet 1*
sfl 1*
silfites 1*
son 1*
spaghetti 1*
sucre-de-canne 1*
suifites 1*
sulfureux 1*
sulphate 1*
surimi 1*
tarmari 1*
teguments 1*
tenebrions 1*
thazard 1*
theragra-chalcogramma 1*
thon-albacore-45 1*
thon-blanc-germon 1*
thon-germon 1*
thym 1*
thym-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-de-france 1*
tofu-soyeux 1*
tomate-3 1*
tomme 1*
tomme-de-chevre 1*
torskrom 1*
tournesol 1*
traces 1*
transparence 1*
truite-arc-en-ciel 1*
vache 1*
vinaigre-balsamique 1*
vinaigre-de-vin-blanc 1*
vinaigres-d-alcool-et-de-vin 1*
weizenmehl 1*
yogourt 1*
hr:barley-malt 1*
hr:kalijev-metabisulfit 1*
hr:pšenica 1*
hr:sojino-zrno 1*
it:albume 1*
it:avoine 1*
it:beurre 1*
it:ble 1*
it:burro 1*
it:fromage 1*
it:grano-duro 1*
it:grano-tenero 1*
it:latte-scremato-in-polvere 1*
it:merluzzo 1*
it:mollusco 1*
it:nocciola 1*
it:noisettes 1*
it:noix 1*
it:noix-de-cajou 1*
it:noix-de-macadamia 1*
it:noix-de-pecan 1*
it:noix-du-bresil 1*
it:oeufs 1*
it:orge 1*
it:pasta-di-noci-di-acagiu 1*
it:pistacchio 1*
it:pistaches 1*
it:salmone 1*
it:seigle 1*
it:thunnus 1*
la:blé 1*
nb:byggmaltpulver 1*
nb:hvitost 1*
nb:kruskakli 1*
nb:sesamfro 1*
nl:eigeel 1*
nl:garnalen 1*
nl:garnalenpoeder 1*
nl:koemelk 1*
nl:koemelkpoeder 1*
nl:pinda-s 1*
nl:schapemelk 1*
nl:sojasaus 1*
no:havregryn 1*
no:havrekli 1*
no:kruskakli 1*
no:rug 1*
no:sesamfro 1*
no:speltkli 1*
pl:kolendra 1*
pl:kumin 1*
pl:pirosiarczyn 1*
pl:twaróg 1*
pt:cavala 1*
pt:culturas-lacteas 1*
pt:soro-de-leite 1*
ro:brânză-emmental 1*
ro:malt-din-orz 1*
sr:kalijum-metabisulfit 1*
sr:slačice 1*
sv:céleri 1*
sv:makrillfilé 1*
sv:scomber-scombrus 1*
sv:sesamfrö 1*
sv:sesampasta 1*
tr:badem 1*
tr:buğday-gluteni-ve-süt-ürünleri-içerir-eser-miktarda-antep-fıstığı 1*
tr:ceviz 1*
tr:fındık 1*
tr:soya-lesitini 1*
tr:susam-vb-tohum 1*
tr:yer-fıstığı 1*
tr:yumurta-ve-veya-ürünleri-içerebilir 1*
maquereaux-espagnols 1*
cs:hořčičné-semeno 1*
cs:pšeničný-škrob 1*
da:fuldkornsrugmel 1*
da:rugbrødsrasp 1*
da:rugflager 1*
da:rugkerner 1*
da:rugmel 1*
de:alaska-seeiachsfiiet 1*
de:alkohol-5-vol 1*
de:berg-magerkäse 1*
de:brie 1*
de:bulgur 1*
de:büffelmilch 1*
de:büffelmolke 1*
de:cashewstücke 1*
de:chilipulver 1*
de:citronensäure 1*
de:crème 1*
de:dinkelkörner 1*
de:dinkelvolkornmehl 1*
de:dinkelweizen-vollkornmehl 1*
de:dinkelweizenmehl 1*
de:dinkelweizenvollkornmehl 1*
de:dorschleber 1*
de:enthält-glutenhaltiges-getreide 1*
de:frischkase 1*
de:frischmilch 1*
de:garnelen 1*
de:garnelenpaste 1*
de:gerstrnflocken 1*
de:getreidebasis 1*
de:grünkerngrütze 1*
de:hartweizenerzeugnis 1*
de:hartweizengries 1*
de:ingwer 1*
de:keine 1*
de:knoblauch 1*
de:kuh-rohmilch 1*
de:kuhmilchmolke 1*
de:lab 1*
de:lait 1*
de:malzextrakt 1*
de:milchsäurekulturen 1*
de:mozarella 1*
de:nordseekrabbenfleisch 1*
de:obers 1*
de:paniermehl 1*
de:pistazie 1*
de:polardorsch 1*
de:roggenmalz-extrakt 1*
de:roggenmalzmehl 1*
de:roggenmalzpulver 1*
de:sardellenextrakt 1*
de:schaf 1*
de:schafsmilchkäse 1*
de:schnittkäse 1*
de:selleriesaat 1*
de:sojabohnen-55 1*
de:sojageschnetzel 1*
de:sonnenblumenöl 1*
de:sufit 1*
de:sulfit 1*
de:süßlupinensamen 1*
de:weizenkeime 1*
de:weizenmalzschrot 1*
de:weizenstärkesirup 1*
de:weizenvollkommehl 1*
en:anchovy 1*
en:avoine 1*
en:buckwheat 1*
en:celery-seed 1*
en:contains-cashew 1*
en:contains-coconut 1*
en:contains-soy 1*
en:creme 1*
en:double-cream 1*
en:eiweisspulver 1*
en:epeautre 1*
en:fullkornsrugmel 1*
en:Gelatin 1
en:gouda-cheese 1*
en:graines-de-soja 1*
en:grosery 1*
en:hvitost 1*
en:keine 1*
en:lactic 1*
en:lactic-cultures 1*
en:lactoserum 1*
en:malt-d-orge 1*
en:malt-de-ble 1*
en:malts-d-orge 1*
en:milch 1*
en:mllk 1*
en:noix-de-cajou 1*
en:oatmeal 1*
en:oeuf 1*
en:oeufs 1*
en:organic-whole-oats 1*
en:orz 1*
en:Peach 1
en:porc 1*
en:roasted-peanuts 1*
en:sojabohnen 1*
en:spelt-flour 1*
en:viande 1*
en:weizenmehl 1*
en:wheat-malt 1*
en:whole-grain-spelt-flour 1*
en:whole-wheat-flour 1*
en:ξηρούς-καρπούς 1*
en:φυστίκια 1*
es:atun 1*
es:avoine 1*
es:clara-de-huevo 1*
es:edam 1*
es:incluindo-leche 1*
es:lait 1*
es:lenguado 1*
es:malta-de-trigo 1*
es:mantequilla 1*
es:mozzarella 1*
es:pecanas 1*
es:pescadilla 1*
es:sardina 1*
fi:gluteeniton-kaurahiutale 1*
fi:gluteeniton-kaurajauho 1*
fi:täysjyväspelttivehnähiutale 1*
01g-100g 1*
4 1*
abondance 1*
acariens 1*
acide-lactique 1*
acoupa-aiguille 1*
agaricus-bisporus 1*
ail-en-puree 1*
alc-2-vol 1*
allergene-poisson 1*
allergenes-crustaces 1*
amande-10 1*
amande-complete 1*
amandes-toastees 1*
amendes 1*
amidon-de-ble 1*
amidon-transforme-de-riz-ou-de-mais 1*
anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2 1*
anneaux-de-calamars 1*
antioxydant-ascorbate-de-sodium-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-d-espagne 1*
arachide-grillee 1*
argopecten-purpuratus 1*
arome-naturel 1*
asc 1*
asiago 1*
asperge-verte-4 1*
aubergine-prefrite-5-aubergine-4 1*
avocat 1*
base-culinaire-aromatisee-maltodextrine 1*
beurre-0-9 1*
beurre-de-baratte 1*
beurre-laitier 1*
beurre-sale 1*
biere 1*
biologique 1*
ble-d-epautre 1*
ble-germe 1*
ble-khorasan-kamut 1*
ble-oeuf 1*
ble-oeufs 1*
ble-oeufs-beurre 1*
bonite 1*
brie 1*
burrata 1*
butyrique 1*
caille 1*
caille-de-chevre 1*
calamares 1*
calamars-poulpes 1*
cantharellus-cibarius 1*
caroube 1*
carvi 1*
cashew-nuts 1*
caviar 1*
cebada 1*
cepage 1*
cephalopode 1*
cerfeuil 1*
cerneaux-de-noix 1*
certisud 1*
chair-de-crevette 1*
chairs-de-bulots 1*
chataignier 1*
chiche 1*
chocolat-au-lait 1*
clupea-harengus 1*
colin-d-alaska-30 1*
colin-lieu 1*
colza 1*
comte-aop 1*
concentre-de-citron 1*
coques 1*
coquillages 1*
coriandre 1*
courgette-prefrite-5-courgette-4 1*
couscous-de-ble-dur 1*
couteaux 1*
creeme 1*
creme-d-anchois 1*
creme-pasteurisee 1*
crevette-tropicale 1*
crevettes-d-elevage 1*
curry 1*
d-epautre 1*
datte 1*
dattes 1*
disufite-de-sodium 1*
disulfite 1*
dorade 1*
eau 1*
echalote 1*
echalotes 1*
eclats-d-amandes 1*
emb 1*
encornet-geant 1*