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Liste des additifs - France

Groupe NOVA : 1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

69 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 965
E330 - Acide citrique 635
E220 - Anhydride sulfureux 57Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 49
E223 - Disulfite de sodium 47Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 46
E500ii - Carbonate acide de sodium 41
E224 - Disulfite de potassium 31Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 29
E270 - Acide lactique 19
E392 - Extrait de romarin 18
E501i - Carbonate de potassium 18
E306 - Extrait riche en tocophérols 15
E302 - Ascorbate de calcium 14
E1510 - Éthanol 13
E526 - Hydroxyde de calcium 11
E339 - Phosphates de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 7Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 6
E334 - Acide L-tartrique 6
E296 - Acide malique 6
E525 - Hydroxyde de potassium 6
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 4
E260 - Acide acétique 4
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E1100 - Amylases 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E514 - Sulfates de sodium 3
E553 - Silicate de magnésium 3
E553b - Talc 3
E572 - Stéarate de magnésium 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E221 - Sulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E233 - Thiabendazole 2
E927 - Azoformamide et Carbamide 2
E927b - Carbamide 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 2
E514ii - Sulfate acide de sodium 2
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 1
E502 - Carbonates 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E514i - Sulfate de sodium 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E1105 - Lysozyme 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E928 - Peroxyde de benzoyle 1
E570 - Acide stéarique 1
E963 - Tagatose 1
E579 - Gluconate de fer 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E231 - Orthophénylphénol 1
E585 - Lactate ferreux 1
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1