Viande de cheval fraîche
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 15 produits de la catégorie Viande de cheval fraîche dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 25 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
625 kj (149 kcal) |
155 kj (37 kcal) |
415 kj (99 kcal) |
464 kj (111 kcal) |
619 kj (148 kcal) |
958 kj (229 kcal) |
1 110 kj (265 kcal) |
Matières grasses | 6,01 g | 4,22 g | 1,7 g | 2,1 g | 4,71 g | 17 g | 20 g |
Acides gras saturés | 2,29 g | 1,81 g | 0,5 g | 0,62 g | 1,86 g | 7,5 g | 8,1 g |
Glucides | 1,14 g | 1,18 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 3 g | 8 g |
Sucres | 0,4 g | 0,487 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 1,3 g | 1,7 g |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 18,6 g | 5,53 g | 1 g | 13 g | 21 g | 22,9 g | 35,8 g |
Sel | 0,538 g | 0,574 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 1,76 g | 2,3 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
25 produits