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Tomates et dérivés

Catégorie : Tomates et dérivés

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3010 produits de la catégorie Tomates et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3599 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 293 kj
(71 kcal) 		270 kj
(65 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		79 kj
(19 kcal) 		151 kj
(36 kcal) 		895 kj
(216 kcal) 		3 920 kj
(938 kcal)
Matières grasses 2,29 g 4,23 g 0 g 0 g 0,5 g 13,5 g 65 g
Acides gras saturés 0,368 g 0,659 g 0 g 0 g 0,1 g 1,9 g 20 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,96 mg
Glucides 7,62 g 5,37 g 0 g 3 g 5,1 g 18,5 g 71 g
Sucres 5,71 g 4,1 g 0 g 2,2 g 4 g 14,9 g 70,8 g
Fibres alimentaires 1,81 g 1,22 g 0 g 0,6 g 1,4 g 4,5 g 42 g
Protéines 2,1 g 1,49 g 0 g 0,72 g 1,4 g 4,9 g 48 g
Sel 0,712 g 0,82 g 0 g 0,02 g 0,5 g 2,54 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 95,8 µg 70,4 µg 0 µg 0,2 µg 120 µg 225 µg 400 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,5 mg 11,6 mg 0 mg 7,9 mg 19,3 mg 62 mg 65 mg
Potassium 573 mg 758 mg 171 mg 179 mg 344 mg 3 000 mg 4 030 mg
Calcium 206 mg 495 mg 0 mg 0 mg 28,2 mg 1 720 mg 1 750 mg
Fer 7,67 mg 18,5 mg 0 mg 0,333 mg 0,909 mg 68 mg 72 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 73,1 % 35,8 % 0 % 0 % 98,2 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0,436 % 1,07 % 0 % 0 % 0 % 3,1 % 99 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 84,3 % 17,7 % 19 % 55 % 96,8 % 99,9 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 16.7% 5 g 23.1% 4.1 g 1 g
    Plastique 16.7% 5.2 g 25.6% 3.6 g 1 g
    Verre 39.7% 59.1 g 39.7% 59.1 g 24 g
    Métal 23.1% 20.3 g 64.1% 9.9 g 6 g
    Inconnu 3.8% 4.9 g 3.8% 4.9 g 0 g
    Total - - - - 32 g

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3 600 produits