Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Sorbets

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1443 produits de la catégorie Sorbets dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1557 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 512 kj
(122 kcal)
59 kj
(15 kcal)
0 kj
(0 kcal)
410 kj
(98 kcal)
510 kj
(122 kcal)
610 kj
(146 kcal)
3 730 kj
(892 kcal)
Matières grasses 0,317 g 0,442 g 0 g 0 g 0,2 g 0,7 g 22 g
Acides gras saturés 0,099 g 0,237 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 19 g
Glucides 28,6 g 3,07 g 3,3 g 23 g 29 g 33 g 58 g
Sucres 24,5 g 3,1 g 0 g 19 g 24,8 g 29 g 46 g
Fibres alimentaires 1,01 g 0,907 g 0 g 0 g 0,8 g 2,7 g 23 g
Protéines 0,441 g 0,257 g 0 g 0 g 0,5 g 0,9 g 6 g
Sel 0,028 g 0,034 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 23 g
Alcool 0,15 % vol 0,324 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,54 % vol 1,54 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 43,5 % 13,4 % 10 % 23,1 % 45 % 60 % 70 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 45,5 % 12 % 3 % 25 % 47 % 60,1 % 81 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 30.8% 12.7 g 30.8% 12.7 g 4 g
    Plastique 69.2% 7.1 g 100% 5.6 g 6 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 23.1% 2.7 g 1 g
    Total - - - - 10 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier