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Sauces

Catégorie : Sauces

Fait partie de :

Condiments

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 20195 produits de la catégorie Sauces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 21802 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 952 kj
(229 kcal) 		704 kj
(169 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		216 kj
(51 kcal) 		695 kj
(166 kcal) 		2 480 kj
(598 kcal) 		4 530 kj
(1220 kcal)
Énergie provenant des graisses 73 kj
(17 kcal) 		143 kj
(34 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 800 kj
(430 kcal) 		1 800 kj
(430 kcal)
Matières grasses 17,5 g 19,9 g 0 g 0,1 g 10 g 61 g 102 g
Acides gras saturés 2,17 g 2,3 g 0 g 0 g 1,1 g 6,6 g 93 g
Acides gras monoinsaturés 21,4 g 15,8 g 0 g 0,025 g 18,8 g 46 g 65 g
Acides gras polyinsaturés 13,5 g 10,3 g 0 g 0 g 12 g 31 g 51,3 g
Acides gras Oméga 3 3 870 mg 2 120 mg 1 mg 950 mg 3 700 mg 6 900 mg 7 400 mg
Acides gras Oméga 6 9 260 mg 5 010 mg 0 mg 800 mg 11 500 mg 17 000 mg 27 000 mg
Acides gras trans 0 g 0,004 g 0 g 0 g 0 g 0 g 4,3 g
Cholestérol 4,01 mg 10,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 390 mg
Glucides 10,1 g 8,49 g 0 g 2 g 7,1 g 28,3 g 674 g
Sucres 6,25 g 6,74 g 0 g 0,5 g 3,9 g 22,8 g 133 g
Sucres ajoutés 9,99 g 11,8 g 0 g 0 g 5,26 g 34,4 g 57,9 g
Fibres alimentaires 1,52 g 1,35 g 0 g 0 g 1,2 g 4,2 g 80 g
Protéines 2,91 g 2,31 g 0 g 0,6 g 1,8 g 7,4 g 152 g
Sel 2,32 g 1,94 g 0 g 0,53 g 1,6 g 6,3 g 141 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 54,5 µg 88,1 µg 0 µg 0 µg 0 µg 225 µg 4 500 µg
Vitamine D 2,68 µg 6,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 17,5 µg 10 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 11,8 mg 9,26 mg 0,7 mg 0,7 mg 11 mg 28 mg 54 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 11,3 mg 26,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 75,6 mg 340 mg
Potassium 211 mg 174 mg 0 mg 0 mg 234 mg 505 mg 4 030 mg
Calcium 24,2 mg 33,6 mg 0 mg 0 mg 7,75 mg 100 mg 685 mg
Fer 0,862 mg 1,02 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 2,78 mg 18,8 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 41,1 % 34,8 % 0 % 0 % 38,9 % 95 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 3,47 % 16,1 % 0 % 0 % 0 % 79 % 87 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 65,1 % 21,4 % 0 % 20 % 70 % 92 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 6.4% 7.6 g 53.4% 1.5 g 1 g
    Plastique 38.1% 8.3 g 48.3% 6.8 g 3 g
    Verre 53.4% 61.2 g 53.4% 61.2 g 33 g
    Métal 0.8% 36 g 51.7% 4.1 g 2 g
    Inconnu 1.3% 4.9 g 6.4% 1.4 g 0 g
    Total - - - - 39 g

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