Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Sardines

Catégorie : Sardines

Fait partie de :

Poissons gras, Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1671 produits de la catégorie Sardines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1801 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 936 kj
(224 kcal) 		190 kj
(46 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		669 kj
(159 kcal) 		929 kj
(222 kcal) 		1 340 kj
(321 kcal) 		5 620 kj
(1340 kcal)
Matières grasses 15,2 g 5,27 g 0 g 8,9 g 14,5 g 26,8 g 92 g
Acides gras saturés 3,47 g 0,905 g 0 g 2,2 g 3,3 g 5,23 g 23,8 g
Acides gras monoinsaturés 6,41 g 2,94 g 1,79 g 2,4 g 7 g 15 g 23 g
Acides gras polyinsaturés 3,48 g 1,08 g 1,5 g 2,5 g 3,1 g 6 g 10,5 g
Acides gras Oméga 3 1 990 mg 518 mg 2 mg 1 000 mg 2 000 mg 2 800 mg 5 300 mg
Acide eicosapentaénoïque 0,801 g 0,335 g 0,09 g 0,11 g 0,899 g 1,2 g 1,51 g
Acide docosahexaénoïque 0,793 g 0,314 g 0,12 g 0,31 g 0,9 g 1,29 g 1,7 g
Acides gras trans 0,039 g 0,074 g 0 g 0 g 0 g 0,18 g 3,5 g
Cholestérol 49,8 mg 29,1 mg 0 mg 18 mg 46,4 mg 137 mg 24 000 mg
Glucides 0,567 g 0,736 g 0 g 0 g 0,4 g 2,1 g 59 g
Sucres 0,294 g 0,377 g 0 g 0 g 0,001 g 1 g 58 g
Fibres alimentaires 0,156 g 0,29 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 23,6 g
Protéines 20,8 g 2,83 g 0 g 16 g 22 g 24,3 g 40,5 g
Sel 0,924 g 0,214 g 0 g 0,54 g 1 g 1,28 g 14,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 12,4 µg 21,5 µg 0 µg 0 µg 0 µg 54,6 µg 655 µg
Vitamine D 5,92 µg 3,42 µg 0 µg 0,849 µg 6,4 µg 15 µg 9 700 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,2 mg 2,2 mg
Calcium 362 mg 114 mg 0,317 mg 190 mg 364 mg 596 mg 818 mg
Phosphore 370 mg 68,8 mg 208 mg 284 mg 408 mg 530 mg 530 mg
Fer 2,13 mg 1,06 mg 0 mg 0,031 mg 2,14 mg 3,6 mg 7,05 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,544 % 2,29 % 0 % 0 % 0 % 4,9 % 29 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 2.8% 1.3 g 8.3% 0.5 g 0 g
    Plastique 0% 8.3% 1 g 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 94.4% 28.3 g 94.4% 28.3 g 27 g
    Inconnu 2.8% 34.7 g 2.8% 34.7 g 1 g
    Total - - - - 28 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

1 803 produits