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Produits de la mer

Catégorie : Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 20720 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 23253 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 747 kj
(179 kcal) 		271 kj
(65 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		343 kj
(82 kcal) 		753 kj
(180 kcal) 		1 230 kj
(296 kcal) 		6 280 kj
(1500 kcal)
Matières grasses 10,2 g 7,04 g 0 g 0,8 g 9,8 g 23 g 175 g
Acides gras saturés 2,08 g 1,58 g 0 g 0,2 g 1,8 g 5,2 g 54 g
Acides gras monoinsaturés 6,07 g 4,1 g 0 g 2 g 5,1 g 15 g 35 g
Acides gras polyinsaturés 3,56 g 1,76 g 0 g 1,8 g 3 g 7,5 g 48 g
Acides gras Oméga 3 1 970 mg 1 030 mg 0 mg 321 mg 2 000 mg 3 600 mg 1 410 000 mg
Acides gras Oméga 6 917 mg 525 mg 1,1 mg 100 mg 1 100 mg 1 850 mg 26 200 mg
Acide alpha-linolénique 0,736 g 0,899 g 0,06 g 0,06 g 0,2 g 3 g 3 g
Acide eicosapentaénoïque 0,51 g 0,332 g 0,01 g 0,11 g 0,5 g 1,1 g 7 g
Acide docosahexaénoïque 0,594 g 0,334 g 0 g 0,001 g 0,528 g 1,1 g 7,8 g
Acides gras trans 0,012 g 0,044 g 0 g 0 g 0 g 0,18 g 3,5 g
Cholestérol 50,9 mg 30,2 mg 0 mg 18 mg 48 mg 107 mg 24 000 mg
Glucides 2,47 g 3,7 g 0 g 0 g 0,8 g 11,5 g 102 g
Sucres 0,585 g 0,686 g 0 g 0 g 0,5 g 2,1 g 60 g
Sucres ajoutés 0,797 g 1,87 g 0 g 0 g 0 g 5,36 g 9,41 g
Fibres alimentaires 0,443 g 0,556 g 0 g 0 g 0,4 g 1,6 g 256 g
Protéines 17,1 g 5,34 g 0 g 7,6 g 18 g 24 g 203 g
Sel 1,42 g 0,832 g 0 g 0,38 g 1,13 g 3 g 98,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 11 % vol
Vitamine A (rétinol) 2 780 µg 4 220 µg 0 µg 0 µg 53,7 µg 10 000 µg 200 000 µg
Vitamine D 14,5 µg 20,2 µg 0 µg 0,849 µg 5,4 µg 56 µg 9 700 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,81 mg 2,04 mg 1 mg 1 mg 1,92 mg 7 mg 26 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,1 mg 2,55 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 48 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 8,89 mg 3,15 mg 3 mg 5 mg 8,3 mg 14,3 mg 16,2 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 4,98 µg 4,01 µg 0,38 µg 0,9 µg 4,6 µg 13 µg 8 700 000 µg
Potassium 559 mg 907 mg 0 mg 112 mg 318 mg 3 460 mg 7 040 mg
Calcium 256 mg 200 mg 0 mg 6 mg 271 mg 618 mg 1 190 mg
Phosphore 254 mg 88,8 mg 120 mg 150 mg 220 mg 417 mg 530 mg
Fer 19,2 mg 106 mg 0 mg 0,108 mg 1,69 mg 76,3 mg 3 500 mg
Magnésium 501 mg 700 mg 24 mg 50 mg 253 mg 2 850 mg 4 310 mg
Sélénium 29 µg 14,4 µg 0,038 µg 11 µg 27 µg 61 µg 75 µg
Iode 17 800 µg 74 900 µg 25 µg 41,3 µg 143 µg 28 900 µg 2 400 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 2,33 % 5,86 % 0 % 0 % 0 % 16,4 % 97 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 8,85 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 16,3 % 10,9 % 0 % 4 % 14,5 % 44 % 100 %
Empreinte carbone 510 g 345 g 0 g 1,15 g 395 g 1 350 g 1 660 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 25.3% 13.2 g 43.2% 8.6 g 4 g
    Plastique 31.9% 7.8 g 52% 6.5 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 40.3% 22.7 g 41% 22.4 g 9 g
    Inconnu 2.6% 15 g 2.9% 13.2 g 0 g
    Total - - - - 17 g

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