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Préparations de viande fraîches
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 157 produits de la catégorie Préparations de viande fraîches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 180 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
828 kj (199 kcal) |
187 kj (44 kcal) |
397 kj (95 kcal) |
515 kj (122 kcal) |
858 kj (207 kcal) |
1 090 kj (260 kcal) |
1 380 kj (333 kcal) |
| Matières grasses | 13,4 g | 5,22 g | 1,3 g | 4,7 g | 15 g | 20 g | 30 g |
| Acides gras saturés | 5,15 g | 2,37 g | 0,37 g | 1,5 g | 5,9 g | 8,5 g | 12 g |
| Glucides | 2,29 g | 2,27 g | 0 g | 0,4 g | 1,7 g | 6,4 g | 46 g |
| Sucres | 0,686 g | 0,592 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,9 g | 4,9 g |
| Fibres alimentaires | 1,21 g | 1,19 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3,1 g | 3,7 g |
| Protéines | 15,6 g | 2,55 g | 0,4 g | 11,1 g | 16 g | 20 g | 22,9 g |
| Sel | 1,14 g | 0,524 g | 0 g | 0,218 g | 1,1 g | 2 g | 20 g |
| Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) | 13,6 % | 3,41 % | 3,7 % | 12 % | 15 % | 15 % | 15 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
180 produits