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Poissons en conserve

Catégorie : Poissons en conserve

Fait partie de :

Poissons, Conserves, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3889 produits de la catégorie Poissons en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4100 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 870 kj
(209 kcal) 		244 kj
(59 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		477 kj
(114 kcal) 		866 kj
(208 kcal) 		1 340 kj
(321 kcal) 		5 620 kj
(1340 kcal)
Matières grasses 13,6 g 6,92 g 0 g 2 g 13 g 27 g 92 g
Acides gras saturés 2,76 g 1,35 g 0 g 0,5 g 2,84 g 5 g 30 g
Acides gras monoinsaturés 6,58 g 3,7 g 0 g 2,2 g 6,2 g 15 g 33 g
Acides gras polyinsaturés 3,78 g 1,68 g 0 g 2 g 3,1 g 7,5 g 21 g
Acides gras Oméga 3 2 040 mg 795 mg 0,2 mg 600 mg 2 000 mg 3 300 mg 105 000 mg
Acide eicosapentaénoïque 0,673 g 0,35 g 0,01 g 0,09 g 0,805 g 1,2 g 7 g
Acide docosahexaénoïque 0,661 g 0,473 g 0 g 0,001 g 0,8 g 1,7 g 7,8 g
Acides gras trans 0,014 g 0,049 g 0 g 0 g 0 g 0,18 g 3,5 g
Cholestérol 46,5 mg 19,4 mg 0 mg 20 mg 44,6 mg 89,3 mg 24 000 mg
Glucides 0,743 g 1,08 g 0 g 0 g 0,4 g 3,2 g 71 g
Sucres 0,375 g 0,568 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 44,8 g
Fibres alimentaires 0,159 g 0,286 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 23,6 g
Protéines 20,4 g 4,26 g 0 g 13 g 21,3 g 26 g 203 g
Sel 0,993 g 0,225 g 0 g 0,6 g 1 g 1,4 g 23,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 700 µg 2 030 µg 0 µg 0 µg 0 µg 8 490 µg 10 000 µg
Vitamine D 76 µg 358 µg 0 µg 0,027 µg 6,4 µg 78 µg 9 700 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,2 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 8,66 µg 4,26 µg 1,5 µg 1,61 µg 9,87 µg 13,3 µg 8 700 000 µg
Potassium 217 mg 123 mg 0 mg 1,93 mg 250 mg 390 mg 4 710 mg
Calcium 303 mg 156 mg 0 mg 0 mg 330 mg 596 mg 818 mg
Phosphore 333 mg 95,3 mg 150 mg 170 mg 328 mg 530 mg 530 mg
Fer 1,8 mg 1,09 mg 0 mg 0,54 mg 1,7 mg 3,6 mg 1 690 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,796 % 3,06 % 0 % 0 % 0 % 9,7 % 42,2 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 3% 7.4 g 31.3% 1.6 g 1 g
    Plastique 1% 0.8 g 5.1% 1.4 g 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 94.9% 23.4 g 94.9% 23.4 g 22 g
    Inconnu 1% 34.7 g 1% 34.7 g 0 g
    Total - - - - 23 g

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