Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Plats susceptibles de contenir de la viande de cheval
Fait partie de :
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 12 produits de la catégorie Plats susceptibles de contenir de la viande de cheval dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
514 kj (123 kcal) |
54 kj (13 kcal) |
444 kj (106 kcal) |
446 kj (106 kcal) |
540 kj (130 kcal) |
582 kj (139 kcal) |
615 kj (147 kcal) |
| Matières grasses | 5,67 g | 1,38 g | 4 g | 4 g | 5,8 g | 7,6 g | 9,5 g |
| Acides gras saturés | 2,25 g | 0,377 g | 1,6 g | 1,8 g | 2,3 g | 2,9 g | 3,1 g |
| Glucides | 11,4 g | 2,4 g | 5 g | 9,8 g | 11,7 g | 14 g | 17,1 g |
| Sucres | 1,99 g | 0,849 g | 0,5 g | 0,7 g | 2,3 g | 3,4 g | 3,5 g |
| Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Protéines | 5,07 g | 0,681 g | 4 g | 4,2 g | 5,3 g | 6,1 g | 7,9 g |
| Sel | 0,652 g | 0,123 g | 0,37 g | 0,508 g | 0,69 g | 0,84 g | 0,99 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
18 produits