Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Plats au bœuf

Catégorie : Plats au bœuf

Fait partie de :

Plats préparés à la viande, Plats préparés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2315 produits de la catégorie Plats au bœuf dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2471 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 563 kj
(135 kcal) 		191 kj
(47 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		351 kj
(84 kcal) 		510 kj
(122 kcal) 		961 kj
(231 kcal) 		3 660 kj
(874 kcal)
Matières grasses 6,04 g 3,42 g 0 g 2,1 g 5,2 g 13,5 g 78 g
Acides gras saturés 2,24 g 1,35 g 0 g 0,7 g 1,9 g 4,83 g 23 g
Glucides 9,02 g 5,89 g 0 g 1 g 9,3 g 18,8 g 72 g
Sucres 1,73 g 0,973 g 0 g 0,4 g 1,6 g 3,4 g 34 g
Fibres alimentaires 1,46 g 0,652 g 0 g 0,5 g 1,4 g 2,7 g 43,8 g
Protéines 9 g 4,42 g 0 g 4 g 7,6 g 19 g 47,8 g
Sel 0,849 g 0,249 g 0 g 0,5 g 0,8 g 1,4 g 25,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol 0,5 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 21,5 % 15,1 % 0 % 0 % 22 % 47 % 56,5 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 1,52 % 1,96 % 0 % 0 % 1 % 5,96 % 7 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 18,4 % 8,7 % 1,33 % 6 % 20 % 33,2 % 54,9 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 33.3% 10.3 g 91.7% 5.6 g 5 g
    Plastique 45.8% 6 g 75% 4.2 g 3 g
    Verre 1.4% 43.7 g 1.4% 43.7 g 1 g
    Métal 18.1% 13.5 g 22.2% 11.3 g 3 g
    Inconnu 1.4% 7.3 g 2.8% 4 g 0 g
    Total - - - - 12 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

2 475 produits