Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Pâtes de blé dur entier ou semi-entier

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 28 produits de la catégorie Pâtes de blé dur entier ou semi-entier dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 29 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 460 kj
(348 kcal)
29 kj
(7 kcal)
1 090 kj
(260 kcal)
1 410 kj
(336 kcal)
1 460 kj
(348 kcal)
1 520 kj
(360 kcal)
1 550 kj
(366 kcal)
Matières grasses 2,07 g 0,348 g 1,5 g 1,6 g 2 g 2,8 g 3,3 g
Acides gras saturés 0,42 g 0,129 g 0,1 g 0,2 g 0,45 g 0,6 g 1,5 g
Glucides 65,9 g 2,66 g 48 g 62 g 65,8 g 72 g 77,5 g
Sucres 3,59 g 0,79 g 2,4 g 2,8 g 3,5 g 6 g 8 g
Fibres alimentaires 6,42 g 1,47 g 2,9 g 4,2 g 6,8 g 8,5 g 11 g
Protéines 12,5 g 1,02 g 9 g 11 g 12,5 g 14 g 15 g
Sel 0,029 g 0,028 g 0 g 0 g 0,025 g 0,1 g 0,58 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 0% 0 g
    Plastique 100% 0.7 g 100% 0.7 g 1 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 1 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier