Matière grasse laitière
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 1793 produits de la catégorie Matière grasse laitière dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2103 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
2 970 kj (712 kcal) |
293 kj (71 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
2 260 kj (546 kcal) |
3 050 kj (735 kcal) |
3 120 kj (748 kcal) |
12 400 kj (2970 kcal) |
Matières grasses | 78,8 g | 7,52 g | 0,8 g | 60 g | 82 g | 82,2 g | 100 g |
Acides gras saturés | 52,6 g | 8,01 g | 0 g | 35 g | 55 g | 59 g | 100 g |
Acides gras monoinsaturés | 17,9 g | 7,13 g | 2,8 g | 4,5 g | 21 g | 27 g | 28 g |
Acides gras polyinsaturés | 7,65 g | 5,79 g | 0,8 g | 1,5 g | 8,7 g | 18 g | 25 g |
Acides gras trans | 1,58 g | 1,28 g | 0 g | 0 g | 2,1 g | 3,7 g | 3,7 g |
Cholestérol | 158 mg | 84,2 mg | 0 mg | 0 mg | 200 mg | 240 mg | 240 mg |
Glucides | 0,769 g | 0,411 g | 0 g | 0,5 g | 0,6 g | 1,3 g | 60 g |
Sucres | 0,628 g | 0,236 g | 0 g | 0,14 g | 0,6 g | 1 g | 58 g |
Fibres alimentaires | 0,054 g | 0,151 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 46 g |
Protéines | 0,682 g | 0,141 g | 0 g | 0,5 g | 0,7 g | 1 g | 80 g |
Sel | 0,893 g | 0,92 g | 0 g | 0,01 g | 0,31 g | 2,2 g | 10 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 580 µg | 158 µg | 0,602 µg | 160 µg | 602 µg | 800 µg | 585 000 000 µg |
Vitamine D | 5,79 µg | 3,49 µg | 0,75 µg | 1,25 µg | 7,5 µg | 10 µg | 16 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 2,96 mg | 2,57 mg | 0,18 mg | 1,62 mg | 1,8 mg | 9,2 mg | 30 mg |
Calcium | 97 mg | 142 mg | 0 mg | 0 mg | 66,7 mg | 500 mg | 500 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 19 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
2 105 produits