Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Margarines

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 682 produits de la catégorie Margarines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 721 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 170 kj
(524 kcal)
420 kj
(102 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 460 kj
(349 kcal)
2 210 kj
(531 kcal)
2 940 kj
(713 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
Matières grasses 58 g 11,3 g 5 g 38 g 59 g 80 g 100 g
Acides gras saturés 17,4 g 6,45 g 0 g 8 g 15 g 30 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 22,2 g 5,32 g 1,8 g 15 g 23 g 30 g 45 g
Acides gras Oméga 9 29 100 mg 2 010 mg 27 000 mg 27 000 mg 31 000 mg 32 000 mg 32 000 mg
Acides gras polyinsaturés 15,6 g 6,86 g 1,4 g 6,6 g 13 g 30 g 39 g
Acides gras Oméga 3 3 790 mg 1 530 mg 1,2 mg 1 500 mg 3 900 mg 6 100 mg 9 200 mg
Acides gras Oméga 6 14 700 mg 6 670 mg 10 mg 7 600 mg 15 000 mg 25 000 mg 41 000 mg
Acide alpha-linolénique 4,11 g 1,53 g 0,47 g 1,5 g 4,5 g 7 g 7,6 g
Acide linoléique 16,3 g 6,84 g 2,5 g 7 g 15 g 25 g 25 g
Acides gras trans 0,747 g 0,397 g 0 g 0 g 1 g 1 g 1 g
Glucides 0,355 g 0,439 g 0 g 0 g 0,3 g 1,1 g 55 g
Sucres 0,246 g 0,263 g 0 g 0 g 0,1 g 0,6 g 13 g
Fibres alimentaires 0,062 g 0,16 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 10 g
Protéines 0,238 g 0,277 g 0 g 0 g 0,08 g 0,5 g 17,1 g
Sel 0,577 g 0,404 g 0 g 0,05 g 0,41 g 1,4 g 70 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 705 µg 228 µg 0 µg 120 µg 800 µg 804 µg 120 000 000 µg
Vitamine D 7,57 µg 0,533 µg 1 µg 7,5 µg 7,5 µg 7,5 µg 75 µg
Vitamine E (tocophérol) 12,9 mg 5,53 mg 0,011 mg 5,7 mg 11 mg 24 mg 30 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,362 mg 0,148 mg 0 mg 0,17 mg 0,33 mg 0,55 mg 550 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 6,67 % 18,9 % 0 % 0 % 0 % 81 % 81 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12.5% 0.8 g 12.5% 0.8 g 0 g
    Plastique 75% 5.5 g 87.5% 5 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 75% 0.3 g 0 g
    Inconnu 12.5% 3.2 g 12.5% 3.2 g 0 g
    Total - - - - 5 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier