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Légumes frais

Catégorie : Légumes frais

Fait partie de :

Aliments à base de plantes frais, Frais, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 847 produits de la catégorie Légumes frais dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2110 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 103 kj
(25 kcal) 		55 kj
(13 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		42 kj
(10 kcal) 		88 kj
(21 kcal) 		188 kj
(45 kcal) 		2 280 kj
(546 kcal)
Matières grasses 0,376 g 0,268 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g 19 g
Acides gras saturés 0,059 g 0,064 g 0 g 0 g 0,04 g 0,16 g 4 g
Glucides 3,37 g 2,27 g 0 g 1 g 2,8 g 7,2 g 73,3 g
Sucres 1,74 g 1,44 g 0 g 0,01 g 1,35 g 4,8 g 26,7 g
Fibres alimentaires 1,83 g 0,712 g 0 g 0,9 g 1,8 g 3 g 15,7 g
Protéines 1,42 g 0,607 g 0 g 0,7 g 1,3 g 2,52 g 100 g
Sel 0,055 g 0,076 g 0 g 0 g 0,03 g 0,2 g 10 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 1 190 µg 397 µg 13 µg 990 µg 1 380 µg 1 380 µg 1 380 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 38,3 mg 34,1 mg 2,1 mg 4,12 mg 36 mg 104 mg 122 mg
Potassium 324 mg 129 mg 0 mg 0 mg 389 mg 515 mg 515 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 97,4 % 11,2 % 45 % 100 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 100 % 0 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 10.3% 6.3 g 17.2% 4 g 1 g
    Plastique 79.3% 3.5 g 84.5% 3.3 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 5.2% 0.1 g 0 g
    Inconnu 10.3% 0.7 g 10.3% 0.7 g 0 g
    Total - - - - 4 g

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2 112 produits