Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Lard gras
Fait partie de :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 132 produits de la catégorie Lard gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 187 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 430 kj (341 kcal) |
385 kj (92 kcal) |
519 kj (124 kcal) |
983 kj (235 kcal) |
1 300 kj (312 kcal) |
2 140 kj (512 kcal) |
3 450 kj (824 kcal) |
| Matières grasses | 27,7 g | 8,24 g | 0 g | 17,9 g | 26 g | 40 g | 90 g |
| Acides gras saturés | 10 g | 2,81 g | 0 g | 6,7 g | 10 g | 14 g | 34,8 g |
| Glucides | 0,976 g | 0,737 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 1,9 g | 77,1 g |
| Sucres | 0,399 g | 0,289 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 67 g |
| Fibres alimentaires | 0,283 g | 0,288 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 2,4 g |
| Protéines | 22,3 g | 6,64 g | 1,2 g | 15 g | 21 g | 35 g | 42 g |
| Sel | 3,6 g | 2,17 g | 0,025 g | 1,4 g | 2,8 g | 7,6 g | 20 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
187 produits