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Graines de légumineuses

Catégorie : Graines de légumineuses

Fait partie de :

Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3636 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4131 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 773 kj
(185 kcal) 		473 kj
(113 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		285 kj
(69 kcal) 		502 kj
(120 kcal) 		1 460 kj
(348 kcal) 		3 270 kj
(3140 kcal)
Matières grasses 1,64 g 1,36 g 0 g 0,4 g 1,2 g 5 g 70 g
Acides gras saturés 0,271 g 0,244 g 0 g 0 g 0,2 g 0,8 g 64 g
Acides gras monoinsaturés 1,68 g 2,12 g 0,003 g 0,1 g 0,6 g 6,2 g 6,2 g
Acides gras polyinsaturés 1,64 g 1,71 g 0 g 0,003 g 1,1 g 4,7 g 12 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,02 g
Cholestérol 0,067 mg 0,221 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,8 mg 1 mg
Glucides 24,4 g 16,7 g 0 g 7,1 g 15 g 52 g 87,6 g
Sucres 1,49 g 1,21 g 0 g 0,2 g 1,1 g 3,9 g 75 g
Fibres alimentaires 8,96 g 5,68 g 0 g 2,8 g 6,6 g 20 g 43 g
Protéines 12,2 g 7,96 g 0 g 4,2 g 7,5 g 25 g 58 g
Sel 0,401 g 0,342 g 0 g 0 g 0,44 g 0,93 g 72 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 0,49 mg 0,079 mg 0,3 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,7 mg 1 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,447 mg 0,092 mg 0,2 mg 0,3 mg 0,5 mg 0,6 mg 0,6 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 166 µg 144 µg 3,7 µg 34,9 µg 121 µg 479 µg 130 000 µg
Potassium 712 mg 246 mg 100 mg 301 mg 875 mg 1 790 mg 2 270 mg
Calcium 53,9 mg 30,4 mg 0 mg 14 mg 50 mg 96,4 mg 214 mg
Phosphore 385 mg 73,4 mg 170 mg 280 mg 380 mg 500 mg 1 200 mg
Fer 6,16 mg 1,9 mg 0,008 mg 2,7 mg 6,7 mg 8,49 mg 13,4 mg
Magnésium 116 mg 27 mg 0,122 mg 85 mg 115 mg 180 mg 240 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 71,8 % 34,9 % 0 % 0 % 93 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 30,1 % 45,8 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 69,7 % 28,6 % 0 % 33,2 % 65,8 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 22.3% 5.2 g 56.2% 2.3 g 1 g
    Plastique 21.4% 1.9 g 26.8% 1.7 g 0 g
    Verre 19.6% 53.9 g 19.6% 53.9 g 11 g
    Métal 35.7% 13.8 g 55.4% 10 g 6 g
    Inconnu 0.9% 2.8 g 0.9% 2.8 g 0 g
    Total - - - - 18 g

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