Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Galettes de tofu
Fait partie de :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 32 produits de la catégorie Galettes de tofu dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 34 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
780 kj (189 kcal) |
130 kj (32 kcal) |
552 kj (132 kcal) |
630 kj (144 kcal) |
774 kj (188 kcal) |
1 030 kj (248 kcal) |
1 060 kj (254 kcal) |
| Matières grasses | 10,7 g | 2,64 g | 5,1 g | 8 g | 10,4 g | 16,1 g | 19 g |
| Acides gras saturés | 1,97 g | 0,772 g | 0,8 g | 1,2 g | 1,8 g | 3,5 g | 4,4 g |
| Glucides | 6,13 g | 3,46 g | 1 g | 1,7 g | 6,4 g | 12,6 g | 23 g |
| Sucres | 1,44 g | 0,665 g | 0,3 g | 0,7 g | 1,3 g | 2,6 g | 5,1 g |
| Fibres alimentaires | 3,82 g | 1,5 g | 0 g | 0,8 g | 3,9 g | 6 g | 7 g |
| Protéines | 13,4 g | 2,3 g | 6,7 g | 10 g | 14 g | 17 g | 18 g |
| Sel | 1,11 g | 0,253 g | 0,7 g | 0,8 g | 1,07 g | 1,57 g | 2 g |
| Calcium | 168 mg | 20,1 mg | 142 mg | 142 mg | 170 mg | 260 mg | 260 mg |
| Magnésium | 68,7 mg | 3,65 mg | 62 mg | 65 mg | 70 mg | 75 mg | 85 mg |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
34 produits